Decanteren en karafferen zijn twee termen die vaak worden gebruikt bij het serveren van wijn. Het verschil tussen decanteren en karafferen is dat karafferen bedoeld is om rode wijn meer zuurstof te geven, terwijl decanteren bedoeld is om de wijn te scheiden van het bezinksel en de wijn te beluchten.

Wij verzorgen een complete wijnproeverij op uw gewenste locatie en tijdstip vanaf 29,00 euro per persoon. (Inclusief 8 verschillende wijnen, glazen, brood, water, spuwemmers en proefformulieren.) Dit kan voor een zakelijke als privéaangelegenheid georganiseerd worden. Tevens verzorgen wij deze wijnproeverijen als onderdeel van een bedrijfsfeest of receptie…

De temperatuur waarop wijn geserveerd wordt, kan van grote invloed zijn op de algehele smaakbeleving. Er zijn diverse factoren die hieraan kunnen bijdragen, maar een ding is zeker. Wijn op de juiste temperatuur serveren is essentieel om de kwaliteit en smaak te kunnen garanderen…

Cava wijn is een mousserende wijn en wordt met name in het Noordoosten van Spanje gemaakt. Denk hierbij aan de regio in de buurt van Barcelona, deze streek wordt ook wel de genoemd…

Zomerse temperaturen vraagt natuurlijk om een goed glas rosé wijn. In dit wijnblog lees je alles over deze populaire wijnsoort; wat het is, waar het vandaan komt, hoe het gemaakt wordt en uiteraard hoe het smaakt. Liefhebber van rosé of hier altijd al meer over willen weten? Lees dan zeker verder.

Elders een lagere prijs gezien? Mundi Vinum is een Belgische webshop gelegen in Herent (bij Leuven) en richt zich momenteel enkel op de Belgische markt.