Merlot
De Merlot wijn is een legendarische wijn. Bekend over de hele wereld. De naam is makkelijk uit te spreken en de druiven brengen veel wijn voort. De hoge opbrengsten maken de wijn populair bij wijnboeren over de hele wereld. Pas wel op, een geforceerde Merlot brengt bladerige en waterige wijnen voort. De druiven groeien goed maar hebben dus wel de juiste omstandigheden nodig.
Afkomst van Merlot
De Merlot druif is afkomstig uit Frankrijk. Dat staat vast. Het is een van de meest aangeplante druivensoorten wereldwijd. Dit komt mede door de makkelijke groei van Merlot druiven. Ze groeien uitstekend in verschillende klimaten. Uiteraard verschilt het karakter van de Merlot wijn afhankelijk van het klimaat waarin de druif groeit.
De smaak van Merlot
Deze druivensoort staat bekend als een zeer fruitige wijn. De Merlot druif brengt een smaakvolle wijn naar de tafel. Het ontbreken van (te) veel taninne maakt dat de wijn bij vrijwel iedereen gesmaakt wordt.
Bij welke gerechten past Merlot?
De Merlot druiven groeien goed en brengen een smaakvolle wijn verder. Heel wat voordelen komen dus al snel bovendrijven. Daarnaast is deze wijn geschikt bij heel wat gerechten. Uiteenlopende gerechten ook. Merlot wijnen passen perfect bij gerechten als rundsvlees, varkensvlees, wild, gevogelte, pasta’s en belegen kazen. Maar ook bij ovengerechten smaakt een glas Merlot extra goed.
Ons assortiment Merlot Wijnen
We bieden heel wat verschillende Merlot wijnen aan. We koppelen deze graag samen aan jouw smakenpallet. We beantwoorden je vragen graag!
Legendarische Franse Merlot
Toch zijn vooral Merlots uit Frankrijk bekend. Denk maar aan een kist Pétrus uit 1990 die kosten al snel een fortuin (5 keer zo veel als een auto). De Merlot wijnen uit Frankrijk worden dan ook aanschouwd als de top van de wereld.
Daaruit komt dan ook het nadeel van Merlot. Ondanks dat de druif veel opbrengt is ze lui buiten de Franse grenzen. Zonder de kalksteen, kiezel en de zeelucht aan de Bordeaux boet de wijn vaak in aan smaak. Je eindigt dan vaak met een alledaagse rode wijn.
Kenmerken van Merlot
Merlot wijnen brengen geuren als pruimen, braambessen en zwarte kersen voort. Soms herken je er een romige toon in. Kenners kunnen later ook geuren van koffie, chocolade, truffel, specerijen en vlees herkennen. Een goedkope Merlot die niet de juiste aandacht kreeg durft al eens naar bladeren te ruiken, alsof hij verwaterd is.
Qua smaak herken je in de Merlot voornamelijk fruitige toetsen. Dat zorgt ervoor dat de eerste indruk doet denken aan een zoetere wijn. Een Merlot die al enkele jaren ligt te rijpen krijgt eerder de vlezige smaak mee. Oudere wijnen zijn vaak minder zuur en bevatten een minimum aan taninne.
Merlot uit Zuid-Afrika
Bij Mundi Vinum hebben we de rijkelijke Zuid Afrikaanse wijnen reeds ontdekt. Hoewel Zuid-Afrika tot de ‘nieuwe wereld’ behoort wordt er al sinds 1652 wijn verbouwd. Dankzij verschillende jonge, ambitieuze en creatieve wijnmakers ontstaan er weer heel wat nieuwe wijnen met onder andere de Merlot druif.
De Merlot druif komt overal ter wereld voor. De druif past zich makkelijk aan aan het klimaat en is daarom uitermate geschikt om te telen. Dankzij de mooie opbrengsten en de fantastische smaken is de druif zowel bij wijnboer als wijnliefhebber geliefd.
Onze bestseller Merlot
Fishwives Club Merlot
De Fishwvives Club wijn is een nieuwe wereldwijn uit Kaapstad, Zuid-Afrika. De druiven worden persoonlijk geselecteerd en met de hand geplukt uit uitzonderlijke terroirs die de Kaapse wijnlanden te bieden hebben. Het resultaat is een buitengewone superieure en toegankelijke reeks wijnen die een breed publiek aanspreekt. Tel daar dan bovenop het uniek ontworpen etiket en laat je meeslepen in het verhaal van de zeemeermin en de vis die je al haar mysterieuze geheimen zal prijsgeven : We Cheer you up in the Fishwives Club !
Geur: Aroma’s van rijpe pruimen, kersen met kruidige tonen
Afdronk: fruitige wijn met licht kruidige smaak van zwarte peper, pure chocolade en gekonfijt frui
Schoone Gevel Merlot
Wijnland : Paarl, Zuid-Afrika
Handgeplukte druiven uit de streek van Robertson en Paarl
Type: medium rode wijn, zachte en elegante stijl
Geur: Fruitige aroma’s van moerbei, bosbessen en pruimen met subtiele tonen van vanille en chocolade
Afdronk : zeer elegante en zachte fruitige smaken met een mooie en gestructureerde en zachte afdronk
Onze favoriete Merlot
Almenkerk Merlot
Land : Zuid-Afrika, Elgin Valley
Handmatige oogst met grote precisie en vatrijping in kleine Franse eiken vaten van 225 L voor 18 maanden
Geur: Aroma’s van zwarte bessen, kersen en cassis
Afdronk: De smaken zetten zichtvoort in de smaak. Een briljante zuiverheid van donker kersenfruit wordt ondersteund door een fijne tanninestructuur met grote diepte en lange afdronk
Gerecht: Gegrild rood vlees, hert, truffels, harde kazen.,
Ridgeback Merlot
Wijnland : Zuid-Afrika, Paarl
Druivensoorten: 100 % Merlot
18 maanden rijping op Franse eiken vatenGeur: Aroma’s van braambes, rijpe pruim, bosbes, donkere chocolade, vanille, munt, eik
Afdronk: Fruitige wijn met aroma’s van rijp zwart fruit. Mooi versmolten zuren met verfijnde taninnestructuur en een lange maar aangename finish
Gerecht: Gegrild rood vlees, wild, truffels, harde kazen
Welke Merlot kies ik best?
Smaken verschillen, daar valt niet over te discusiëren. Maar iedereen geniet graag van een goed glas wijn. Om die wijn te vinden die 100% bij jou past kan je steeds bij ons terecht met al je vragen. We nodigen je ook graag uit op onze opendeurdag. Bovenstaande Merlot wijnen hebben wij alvast geproefd en goedgekeurd. Zo kan je gegarandeerd genieten van een top Merlot.
Het grote voordeel van Merlot
Dankzij de makkelijke groei van de merlot druif kunnen boeren goed oogsten. Hierdoor kan je makkelijk een goede fles wijn vinden voor een knappe prijs.
Nog een vraag over Merlot?
Koppel je graag samen jouw smaakpallet aan de juiste wijn, of heb je nog een vraag? Contacteer ons gerust, we beantwoorden je vragen zo snel mogelijk.
Ontdek andere wijnen
Pinot Gris Pinot Noir Sauvignon blanc Chardonnay Pinotage Chenin Blanc Merlot Viognier MalbecKwaliteit
Bij ons kiest u uit een zorgvuldig gekozen assortiment van kwaliteitswijnen.
Tevredenheid
Bij ons staat uw tevredenheid centraal. 100% tevreden klanten is waarvoor wij gaan
Snelle levering
Wij staan voor een correcte levering. Uw bestelling , razendsnel bij u thuis geleverd.
Expertise
Heeft u vragen over uw bestelling? Mundi Vinum staat klaar om u te helpen per email of telefoon!