Wijnproeverij op uw locatie
Wij verzorgen een complete wijnproeverij op uw gewenste locatie en tijdstip. Dit kan zowel voor een zakelijke als voor een privéaangelegenheid georganiseerd worden. Tevens verzorgen wij deze wijnproeverijen als onderdeel van een bedrijfsfeest of receptie.
Wie zijn wij ?
Toni Waelburgs, gediplomeerd vinoloog bij Terroir – Wines & Stories uit Bertem
Fred Cloet, wijnhandelaar bij Mundi Vinum uit Herent
Waar verzorgen wij onze wijnproeverijen?
Aangezien wij beiden woonachtig zijn rond het Leuvense verzorgen we onze wijndegustaties in een straal van maximum 20 km rond Leuven op uw locatie.
Wat mag je verwachten?
Gedurende ca. 1 – 2 uur worden er minimaal 8 verschillende wijnen geproefd, in samenspraak met u, de sommelier en Mundi Vinum. Al deze wijnen zijn afkomstig en bestelbaar uit het assortiment van www.mundi-vinum.be. De samenstelling van de wijnen kunnen per proeverij verschillen. Denk bijvoorbeeld aan een wijnproeverij speciaal samengesteld op thema: hoe leer je wijnen proeven, zomerwijntjes, Belgische wijnmakers in het buitenland, allemaal beestjes op de fles (=leuke), feestwijnen, Zuid-Afrikaanse wijnen, de populairste druivensoorten…de lijst is eindeloos lang maar zeker op maat bespreekbaar.
De wijnproeverij op uw locatie wordt voor u georganiseerd door een gediplomeerd vinoloog nl. Toni Waelburgs van Terroir – Wine & Stories, die samen met Fred van Mundi Vinum de passie en liefde voor wijn delen met een uitleg over de geschiedenis en achtergrond van een bepaalde wijnstreek, de juiste proeftechniek, kenmerken van de verschillende druivensoorten die aan bod komen, foodpairing,… .
Daarnaast heeft u tijdens deze proeverij uiteraard de gelegenheid om vragen te stellen.
Onze formule op uw locatie
1. Hoe berekenen wij uw prijs?
– U kiest in samenspraak met Mundi Vinum een thema en de wijnen uit het gamma, we voorzien 8 wijnen per proeverij
– Duurtijd ca. 1 – 2 uur
– Gepresenteerd door een professionele sommelier (Toni Waelburg
– Minimum deelnemers 8 personen tot max. 20 personen
– Prijzen : 169,00 € btw incl tot 8 personen), 189 € btw incl van 8 tot 12 personen, van 13 tot maximum 20 personen 209 € btw incl
– Je betaald enkel de gekozen flessen aan flessenprijs (niets meer) uit het gamma van Mundi Vinum, we helpen je graag verder met je keuze
– We berekenen dan ook graag voor u het bedrag voor de heen- en teruggreis (max 30 km rond Leuven, hiervoor rekenen we een bedrag van 0,50 € per km btw incl), we berekenen daarom graag uw offerte (afhankelijk van de sommelier zijn woonplaats)
Mogelijk thema’s in samenspraak : zomerwijntjes, allemaal beestjes op de fles (leuke), verfrissende zomerwijntjes, budgetwijntjes voor elke dag, leren wijnproeven is niet moeilijk, de geurgroepen in een wijn, schuimwijnen, een overzicht van de belangrijkste wijnlanden, La Dolce Vita (Italiaanse wijnen), Top Chardonnay uitgelicht, toppers uit Stellenbosch, de lijst is eindeloos lang en wordt in samenspraak op maat gekozen met de klant. Wij staan zeker open voor uw suggesties !
2. Wat moet je voorzien en wat doen wij?
– U zorgt voor de tafels, stoelen en water op de uw aangegeven locatie
– U voorziet zeker wat brood, (om de smaak te neutraliseren tijdens de proeverij), eventueel hapjes !
– Een koelkast om de dranken koel te houden
– Wij voorzien indien gewenst gratis de glazen, karaffen, proefnotities en spuwemmers (glazen dienen wel nadien afgewassen te worden)
3. Als extraatje
– De restjes van de geproefde flessen worden achtergelaten voor de gastheer, zo kunt u na de proeverij nog nagenieten en herproeven met je vrienden
Wijndegustatie op onze locatie
Dit staat op onze planning en zal in de toekomst wel mogelijk zijn. Wij helpen je natuurlijk wel graag verder met mogelijke locaties te zoeken indien gewenst.
Voor vragen of een vrijblijvende offerte kunt u ons bellen of een WhatsApp bericht sturen naar telefoonnummer 0486/28 11 38 (Fred Cloet, Mundi Vinum)
