Vondeling, wat echt 'vondeling' betekent, ligt op de hellingen van de ongerepte en onontdekte Paardeberg (district Paarl), op ongeveer 45 minuten rijden van Kaapstad.

Het werd in 1704 toegekend aan de Zweedse immigrant Oloff Bergh en er begon een drie eeuwen oude wijntraditie.

Tegenwoordig zorgen een ecologisch gevoelige benadering van de landbouw en minimale tussenkomst tijdens het wijnbereidingsproces voor wijn met een duidelijke vingerafdruk van oorsprong.

Vondeling's vlaggenschipwijnen, Vondeling Babiana en Vondeling Monsonia, zijn vernoemd naar zeldzame soorten fynbos die endemisch zijn voor de Paardeberg, de thuisbasis van Vondeling wijnen.

©by Mundi Vinum