Ferro 13 – #Hashtag Sauvignon Blanc

Wijnland: Italië
Wijnstreek: #Hashtag Sauvignon Blanc van Ferro 13 komt uit de heuvels van Oost‑Veneto, een regio waar frisse winden, kalkrijke bodems en koele nachten zorgen voor aromatische, levendige witte wijnen. Deze moderne Sauvignon Blanc is een perfecte vertaling van dat frisse, minerale terroir.
Wijngaarden: De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit hoger gelegen percelen, waar de natuurlijke ventilatie de aroma’s zuiver houdt. De wijn rijpt 3 maanden op droesem, met regelmatige batonnage, wat zorgt voor extra ronding, textuur en een subtiele complexiteit.
Wijnmaken: De wijn bestaat uit 100% Sauvignon Blanc, gevinifieerd in een frisse, stuivende stijl. De batonnage geeft hem een zachte mondstructuur, terwijl de minerale toets voor spanning en frisheid zorgt. #Hashtag is Ferro 13’s knipoog naar de moderne, sociale en speelse kant van Sauvignon Blanc.£
Druivensoort: 100 % Sauvignon Blanc
Type wijn: Licht wit, fris en dorstlessend
Kleur: Lichtgeel met een heldere schittering
Geur: Een stuivend boeket van witte bloemen, ananas en exotische toetsen. De minerale frisheid tilt de aroma’s mooi op en geeft de wijn zijn levendige karakter.
Smaak & afdronk: De geur zet zich volledig voort in de smaak. Een zeer fruitige Sauvignon Blanc met zachte, aangename zuren en een frisse, zuivere finale. Modern, licht en onweerstaanbaar dorstlessend.
Serveer temperatuur: 8–10°C
Gerecht: Ideaal bij sushi, ruwe vis, geitenkaassalades, frisse voorgerechten en als aperitief. Een veelzijdige wijn die perfect past bij lichte, zomerse gerechten.

Leuk wijnweetje: Dankzij de batonnage krijgt deze Sauvignon Blanc een subtiele romigheid die je niet vaak ziet in deze druif. Het maakt #Hashtag tegelijk fris én elegant — een moderne interpretatie van Oost‑Veneto Sauvignon.

Mundi Vinum: #Hashtag is zo’n wijn die je meteen meeneemt naar een zonnig terras. Fris, fruitig en heerlijk dorstlessend — een perfecte zomerwijn. Warm aanbevolen.