De geurgroepen in een wijn
De geur is iets wat net zo belangrijk is als de smaak van een wijn. Zelf parfumeren we ons toch ook om altijd een aangename geur te hebben. Wel bij wijn is het ook belangrijk dat onze godendrank lekker ruikt. Wijnen die slecht ruiken horen niet thuis in en rijtje van topwijnen.
De belangrijkste druivensoorten
Zoals je reeds zult weten wordt wijn gemaakt van druiven, deze wijndruiven (in het Latijn : Vitis Vinifera) mogen we niet vergelijken met tafeldruiven die je in de winkel kunt kopen. Ze hebben dikwijls een dikkere schil, zijn wat kleiner, zoeter en bevatten pitten.
De verschillende wijnsoorten
Een uitgebreide wijnkaart kan voor sommige mensen nogal overweldigend overkomen. Tegenwoordig bestaan er dan ook talloze wijnsoorten, waardoor de keuze voor een lekkere fles wijn soms behoorlijk lastig kan zijn. In dit artikel vind je daarom de meest bekende stijlen van wijn uitgelegd
