Adega de Favaios

Een Geschiedenis van Passie en Prestatie

Gelegen in het hart van de beroemde wijnstreek Alto Douro, in Portugal, staat Adega de Favaios bekend als een van de meest prestigieuze wijngaarden van het land. De geschiedenis van Adega de Favaios begint in 1952, toen een kleine gemeenschap van wijnbouwers besloot om hun traditionele wijnen te erkennen en te produceren. Sindsdien heeft de coöperatie een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van de Moscatel de Favaios, een van de iconische wijnen van Portugal.

De wijngaarden van Adega de Favaios liggen op een prachtig plateau op een hoogte van 550 meter, met uitdagende omstandigheden die de perfecte groeiomgeving bieden voor de Moscatel Galego Branco en andere druivenrassen zoals Moscatel Galego Vermelho, Gouveio, Tinta Roriz, Touriga Nacional, en Touriga Franca. De unieke bodem en het klimaat dragen bij aan de unieke smaak van de wijnen die hier worden geproduceerd.

Adega de Favaios staat bekend om zijn uitstekende Port-wijnen, die worden geproduceerd volgens traditionele methoden die teruggaan tot de 18e eeuw. Deze wijnen worden wereldwijd gewaardeerd en zijn een symbool van de rijke wijnbouwtraditie van de regio.

Een interessant feit over Adega de Favaios is dat de coöperatie in 2018 werd onderscheiden als een van de top plekken om wijn te proeven in de Douro-regio. Dit is een bewijs van de kwaliteit en het prestige van de wijnen die hier worden geproduceerd.

©by Mundi Vinum