ROBERTSON

Robertson ligt in de Breede Rivier Valley, waar vanwege de hitte irrigatie nodig is om druiven te laten groeien. Het ligt wat verder in het binnenland aan de prachtige Route 62, en omvat ruim 60 wijnhuizen. De bodem is rijk aan leem en maakt het hier uitermate geschikt voor de wijnbouw. De zomertemperaturen zijn hoog en de gemiddelde jaarlijkse neerslag ligt rond de 380 mm. De constructie van een grote dam aan het begin van vorige eeuw zorgde voor een betrouwbare en goedkope irrigatie. Dit heeft geleidt tot de snelle groei van estates en coöperaties in deze streek. Ons topwijndomein is hier zonder twijfel Graham Beck met z’n befaamde bubbels op de MCC methode (Méthoque Cap Classique) oftewel hier nog al te graag Vonkelwijn genoemd.

©by Mundi Vinum