Fondo Antico – De ziel van Sicilië in elke fles

Fondo Antico is veel meer dan een wijnhuis: het is een Siciliaans familieverhaal dat generaties overspant. De familie Polizzotti‑Scuderi koestert een diepe trots voor haar oorsprong en een ontembare passie voor het Siciliaanse land. Vasthoudend, genereus en geworteld in traditie, maar tegelijk nieuwsgierig, vernieuwend en open voor de toekomst. Wie hun wijnen proeft, ontdekt meteen die dubbele ziel: warm en gastvrij, maar ook verfijnd, precies en vol karakter.

In Contrada Portelli, in het Trapani‑gebied, bezit de familie maar liefst 80 hectare wijngaarden. Hier, tussen zonovergoten heuvels en mediterrane bries, groeien druiven die de essentie van Sicilië dragen: intensiteit, rijpheid, mineraliteit en een unieke aromatische diepgang. De wijngaarden vormen het kloppende hart van Fondo Antico, een plek waar traditie en terroir samenkomen en waar elke druif met respect wordt behandeld.

De familie combineert honderd jaar ervaring in wijnbouw met een moderne visie. Hun filosofie is helder: respect voor het land, liefde voor het vak en een voortdurende drang om te verbeteren. Onderzoek, innovatie en teamwork spelen een centrale rol. Ze verkennen nieuwe horizonten, verfijnen hun technieken en blijven trouw aan de waarden die hen groot maakten. Zo slagen ze erin om wijnen te creëren die authentiek Siciliaans zijn, maar tegelijk eigentijds en elegant.

Fondo Antico wil de wereld laten kennismaken met een andere kant van Sicilië: niet alleen de ruige schoonheid en de warme zon, maar ook de finesse, de subtiliteit en de verfijnde smaken die dit eiland te bieden heeft. Hun wijnen zijn een uitnodiging om Sicilië te ontdekken zoals de familie het ziet — puur, eerlijk, rijk en vol leven.

Een glas Fondo Antico is een ontmoeting met Sicilië zelf: een land dat je omarmt, verrast en nooit meer loslaat.

©by Mundi Vinum