Afrikaans
AFRIKAANS
Afrikaans is 1 van de 11 officiële talen in Zuid-Afrika, die rijk is aan cultuur, geschiedenis en een gevoel van verbondenheid geeft aan al de andere 10 talen in dit prachtige land.
Jean Engelbrecht, eigenaar van de prestigieuze wijnmakerij Rust en Vrede in Stellenbosch, wordt filosofisch als hij spreekt over een van zijn favoriete onderwerpen. “Wijn brengt mensen samen”, legt hij uit. “Als je een glas wijn met iemand deelt, kom je dichterbij. Het helpt de communicatie tussen mensen te verbeteren. Wijn bouwt bruggen.”
De nieuwste wijn van Engelbrecht heet Afrikaans. Na de taal. Afrikaans - de wijn - werd gelanceerd tijdens de programma-aankondiging van de Toyota US Woordfees van dit jaar op 18 november 2020 en wil de taal zonder bagage vieren.
"Afrikaans, onze nieuwe wijn, is absoluut apolitiek", benadrukt hij. “Ik geloof oprecht en diep van mening dat de Afrikaanse taal niet mag worden gekaapt door exclusiviteit van binnen een specifieke groep. Afrikaans is niet beter of slechter dan welke andere taal dan ook. Alle talen zijn gelijk, terwijl gebruikers de ene niet boven de andere moeten verheffen.”
Voor Engelbrecht betekent dit natuurlijk ook dat sprekers en gebruikers van het Afrikaans terecht trots kunnen zijn op hun taalgebruik, zonder een gevoel van superioriteit of minderwaardigheid. “Afrikaans is een prachtige taal met schrijvers, dichters, academici, artiesten, muzikanten, acteurs en vele anderen die geweldig werk in het Afrikaans maken, net als elke andere taal.
“Afrikaans als taal die in de kunsten wordt gebruikt, hoeft dan ook geen afstand te doen van een andere taal ter wereld. Onze wijn genaamd Afrikaans vindt zijn oorsprong in een plaats die het Afrikaans als politiek instrument totaal verwerpt. Tegelijkertijd is het ook zo dat het Afrikaans vanuit vele sferen onder druk blijft staan. We hebben daarom een wijn gemaakt zonder politieke overwegingen die een viering is van de taal, ongeacht wie er spreekt en ervan geniet.”
Afrikaans drinken
Willem van der Colff, een vriend van Engelbrecht uit Stellenbosch, is verantwoordelijk voor het prachtig vormgegeven gedicht dat op het achteretiket van de Afrikaanse wijnfles staat. Met de titel “mijn taal” spreekt het gedicht in kleine letters over het vermogen van de Afrikaanse taal om een plaats te vinden in ieders hart en geest. De ongecompliceerde eenvoud van het dagelijks gebruik van het Afrikaans wordt gevierd in het gedicht en op deze manier wordt de wijn gepositioneerd als vriendelijk en toegankelijk voor iedereen.
Het design van het merklabel valt op door zijn eenvoud. Een zachte en minimalistische stijl is een kenmerk van Afrikaans, de wijn.
“Onze eerste poging was sterk en zwaar”, herinnert Engelbrecht zich. “Ik vroeg een paar goede vrienden om hun input en Elvis Blue merkte op dat hij het originele label te gewaagd vond. Ik stemde toe en we gingen terug naar de tekentafel. Het resultaat is het stijlvolle, zachte en strakke ontwerp waar we voor gekozen hebben. Van de kartonnen verpakking tot het label zelf, we hopen dat het merk een gevoel van elegantie creëert dat zowel stijlvol als eenvoudig is. We vertrouwen er ook op dat het een geweldige wijn is om van te drinken.”
Kletsen over wijn is duidelijk een passie van de man achter het super succesvolle landgoed Rust en Vrede.
Engelbrecht merkt op dat het maken van een excellente wijn prijzig is. De beste druiven zijn duur. Tot nu toe zijn er twee premium wijnen geproduceerd in de Afrikaans serie; een Cabernet Sauvignon/Cinsault en Chenin blanc/Chardonnay.
De Rust en Vrede wijnmaker Coenie Snyman gebruikt alleen druiven van uitstekende kwaliteit voor het Afrikaans. Het resultaat is een wijn van hoge kwaliteit.
Op de achterkant van elke fles Afrikaanse staat een leuk Afrikaans gedichtje van Elvis Blue. (Zuid-Afrikaanse dichter en liedjesschrijver)
My taal is 'n vuur
waarom vriende laatnag sit.
Of dalk is dit 'n veldbrand
wat niemand ooit kan blus.
Met my taal skets ek 'n prentjie
van dit wat in my is
en my woorde wys die krake
die donker en die lig.
My taal kan mense opbou
of als in stukke breek.
'n Monster of 'n engel
ek kan kies wie ek wil wees.
Wat bly van my oor
As ek sien hoe nietig ek is?
Net my taal sal my kan woorde gee
vir dit wat ewig is.
Sonder jou is ek arm
Sonder jou is ek kaal
My taal
Afrikaans
Elvis Blue
Zuid-Afrikaanse dichter en liedjesschrijver
©by Mundi Vinum
B-3060 GIN THIR(S)TY SIXTY (Bertemse gin)
B-3060 GIN
THIR(S)TY SIXTY
Bertem = (Bertem, Korbeek-Dijle en Leefdaal 3061)
Deze Bertemse gin is ontstaan door een mooie collaboratie tussen:
• producent Toni (by FDW Brands) ook gekend van Belgin
• Fred van wijnhandel Mundi Vinum, gepassioneerd door Zuid-Afrikaanse wijnen, werkt ondertussen ook reeds bijna 12 jaar in Restaurant Bertem Brug als zaalchef
• De creatieve geest van Pascale van Atelier P voor het ontwerp
Deze 3 musketiers hebben een sterke band met Bertem en brachten deze lokale gin uit als streekproduct met als belangrijkste doel Bertem op de kaart te zetten en de plaatselijke verenigingen te steunen om hun goede doelen op te zetten. Daarnaast hopen ze dat dit mensen terug samenbrengt in deze harde tijden.
De ‘silhouetten’ in het ontwerp verwijzen hiernaar en zijn geïnspireerd op de verscheidenheid van mensen en de vele kleurrijke karakters die onze samenleving telt. In de naam verwijst de B naar Bertem en de 3060 naar de postcode ervan. In het ontwerp vind je ook wat verwijzingen terug naar de deelgemeenten van Bertem : Korbeek-Dijle, en Leefdaal met haar aparte 3061 postcode.
Dit is slechts het begin van deze kruisbestuiving ….
ze hopen nog gelijkaardige acties op poten te zetten.
Wordt vervolgd….
Type : klassieke gin gemaakt van 17 botanicals
B-3060 Gin is ambachtelijk gemaakt met een meesterlijke combinatie van de beste 17 zuivere en natuurlijke botanicals vanuit de ganse wereld inclusief fijn kruidige Belgische hops voor een perfecte smaak. Deze 17 fijne kruiden en specerijen worden gedistilleerd in een traditionele Belgische koperen ‘alambiek’.
* De meesterlijke combinatie van botanicals zijn jeneverbes, bergamot, koriander, citroenschillen, kaneel, sinaasappelschillen, kruidnagel, limoen schillen, engelen wortel, kardemon en vanille, en dan zijn er nog een paar botanicals die we liever niet meedelen om ons recept toch wat geheim te houden 😉
* B-3060 Gin is met zijn zachte, complexe kruidige en lichte citrus smaak een perfecte keuze voor Gin met Tonic (gebruik bij voorkeur een neutrale tonic om van de smaak van onze gin ten volle te kunnen proeven)
* Onze gin is ondertussen ook door Straffe Streek officieel uitgeroepen tot streekprodukt
U kunt deze gin kopen in deze webshop van Mundi Vinum, Louis Delhaize Bertem, Bier-en Wijnhuis Bertem, Delhaize Terbank Heverlee, Carrefour Herent en Kristelines Leefdaal
Voor een leuke combinatie van onze gin met bloemen zorgt Bloomdesign uit Bertem met een leuke creatie voor moederdag
Xocolata uit Bertem is momenteel een recept aan het uitwerken voor een praline die tegen vaderdag zal uitgebracht worden, het idee voor een lekker ijsje of sorbet in combinatie met onze gin is nog even aan het rijpen…
Wordt vervolgd….
