Fondo Antico - Bello Mio Zibibbo

Wijnland : Sicilië
Dit wijndomein ligt in het Siciliaanse Trapani-gebied, vinificatie met Gordon-snoei methode, handmatige pluk, na een zachte persing volgt een vinificatie in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur.
Druivensoorten: 100 % Zibibbo
Type: Medium wit : fris en dorstlessend
Kleur: lichtgeel met groene reflecties
Geur: in de neus een stuivende neus van sinaasappelgeuren, uitbundig maar delicaat tegelijkertijd
Afdronk: de geur zet zich voort in de smaak, mineraal en complex
Serveer temperatuur: 8 °-10°C
Gerecht: aperitief, maar ook rijke salades, schaaldieren

Huidig wijnjaar 2022 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum