Wijnhandel Leuven
Mundi Vinum is een online wijnhandelaar uit Leuven (Herent). Wij zijn een wijnwinkel gespecialiseerd in Zuid-Afrikaanse wijnen. Uiteraard bieden we wijnen aan uit verschillende landen. Dankzij onze lokale aanwezigheid kunnen we wijnen snel leveren in de regio Leuven en omstreken.
My Liefste - Shiraz Rosé
My Liefste - Shiraz Rosé
Wijnland: Zuid-Afrika
Wijnstreek: Franschhoek – een schilderachtig wijngebied aan de voet van het Franschhoek-gebergte, bekend om zijn elegante wijnen en koele microklimaat.
Wijngaarden : De wijngaarden liggen op de zuidwestelijke flanken van het Franschhoek-gebergte. De oriëntatie beschermt tegen de felle Zuid-Afrikaanse noorderzon.
Bodemtype: Overwegend graniet, wat zorgt voor finesse en mineraliteit in de wijn.
Druivensoort : 100% Shiraz (Syrah) – een blauwe druif die verrassend goed rosé voortbrengt met karakter en frisheid.
Wijnmaken : Handmatige oogst eind februari. Gisting in roestvrijstalen tanks om de fruitigheid te behouden. Korte schilweking voor een delicate kleur en aroma-extractie. Geen houtrijping – puur en fris profiel.
Type wijn : Rosé wijn.
Stijl: Droog, levendig en toegankelijk.
Kleur : Zalmroze met een heldere schittering – typisch voor Shiraz rosé van granietbodems.
Geur : Verleidelijke aroma’s van aardbei, framboos en een vleugje citrus. Subtiele florale toets en een hint van roze peper.
Smaak & Afdronk : Fris en droog in de mond met een levendige zuurtegraad. Smaken van rode bessen, citrus en een lichte kruidigheid. Afdronk: Elegant en verfrissend, met een fijne minerale toets.
Serveertemperatuur : 7° – 9°C Ideaal gekoeld op een zonnige dag of als aperitief.
Houdbaarheid : 2 – 3 jaar, jong drinken voor maximale frisheid en fruitexpressie.
Gerechten : Perfect bij sushi, zeevruchten, salades, lichte kipgerechten en zomerse tapas. Ook heerlijk als aperitief op een terras of bij een picknick.
Leuk wijnweetje : De naam "My Liefste" is een ode aan de liefde van Belgische wijnmakers Maya en Yves voor Zuid-Afrika én elkaar. De rosé is een speelse tegenhanger van hun rode Shiraz en weerspiegelt hun passie voor verfijning en elegantie. Wist je dat Shiraz rosé in Zuid-Afrika vaak wordt gemaakt met dezelfde druiven als krachtige rode wijnen, maar met een lichtere vinificatie voor frisheid?
Huidig wijnjaar 2025 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal
©by Mundi Vinum
De online specialist in Zuid-Afrikaanse wijnen uit Leuven
Waarom kiezen voor een lokale wijnhandel uit Leuven?
Als wijnhandelaar uit Herent (nabij Leuven) kan Mundi Vinum zich een lokale speler in de wijnhandel noemen. Dankzij een specialisatie in Zuid-Afrikaanse wijnen brengen ze heel wat lekkere wijnen uit de ‘nieuwe wereld’ naar Leuven aan een voordelig tarief.
Naast top wijnen uit Zuid-Afrika biedt Mundi Vinum wijnen aan uit verschillende topstreken. Zo kunnen ze een compleet assortiment aanbieden waarin iedereen zijn ideale wijn kan terugvinden.
Wijnhandel Leuven
Gevestigd in de buurt van Leuven biedt Mundi Vinum kwalitatieve wijnen aan.
Adres:
Haachtstraat 129
3020 Herent
België

Onze favoriete Wijnen
We bieden heel wat verschillende wijnen aan. Dankzij onze ervaring konden we die verschillende wijnen proeven en testen.
Daaruit hebben we heel wat geleerd. Onze favorieten hebben we opgelijst om jou te helpen bij het kiezen van jouw wijn. We koppelen deze graag samen aan jouw smakenpallet. Stel je vragen dus gerust!
Eigen leverdienst in en rond Leuven en Bertem
Wij leveren onze wijnen graag persoonlijk af in & rond Leuven. Zo zorgen we ervoor dat jouw bestelde wijnen snel bij jou zijn.
Je mag wijnhandelaar Fred dus hoogst persoonlijk aan je deur verwachten rondom Leuven.
Voor de exacte gemeente rondom Leuven waarin wij wijnen leveren kan je hier terecht.


Over onze wijnhandel in Leuven
Met een passie voor Zuid-Afrikaanse wijnen op zak was onze tocht naar een online wijnhandel begonnen. We willen deze heerlijke, onontdekte wijnen tot bij de mensen hier in de buurt van Leuven en Herent brengen.
Het Zuid-Afrikaans klimaat leent zich perfect tot het groeien van enkele heerlijke wijnen. Van Chardonnay tot Pinot Noir. Er zijn heel wat unieke wijnen te ontdekken. We helpen je graag om jouw smaakpallet te koppelen aan de juiste wijn.
Dat doen we zowel via onze online wijnhandel maar ook op onze opendeurdagen. We nodigen je dan ook graag uit om eens in levende lijve van onze wijnen te komen proeven.
Kwaliteit
Bij ons kiest u uit een zorgvuldig gekozen assortiment van kwaliteitswijnen.
Tevredenheid
Bij ons staat uw tevredenheid centraal. 100% tevreden klanten is waarvoor wij gaan
Snelle levering
Wij staan voor een correcte levering. Uw bestelling , razendsnel bij u thuis geleverd.
Expertise
Heeft u vragen over uw bestelling? Mundi Vinum staat klaar om u te helpen per email of telefoon!