Wijnhandel Leuven

Mundi Vinum is een online wijnhandelaar uit Leuven (Herent). Wij zijn een wijnwinkel gespecialiseerd in Zuid-Afrikaanse wijnen. Uiteraard bieden we wijnen aan uit verschillende landen. Dankzij onze lokale aanwezigheid kunnen we wijnen snel leveren in de regio Leuven en omstreken.

Blends

TO BLEND OR NOT TO BLEND...THAT'S THE QUESTION !

Vaak zie en hoor je in de wijnwereld de term “blend” vallen. Wat wil dit nu eigenlijk zeggen?

Welke wijnen worden er nu wel en welke juist niet “geblend”?

Als men spreekt over een geblende wijn dan wordt een wijn bedoeld die gemaakt is van verschillende druivenrassen. Dit is in de wijnwereld heel gebruikelijk en wordt ook veel toegepast. Hierbij valt te denken aan Bordeaux wijnen maar ook bijvoorbeeld een Côte du Rhône zijn meestal blends. Een aantal van deze blend wijnen zijn enorm befaamd en zijn als het ware een merknaam geworden die staat voor een bepaald type en karakter wijn. Hierin is de Bordeaux ongetwijfeld de bekendste. Deze (rode) wijn is altijd samengesteld uit meerdere druivenrassen waarvan de belangrijkste de Merlot en Cabernet Sauvignon zijn. Vaak worden deze aangevuld met een kleine hoeveelheid Cabernet Franc, Petit Verdot of Malbec. Vergelijk het maar een beetje zoals een gerechtje samenstellen : een beetje peper, zout, kruiding om tot een perfect evenwicht te komen, zo werkt het ook door de blending van een bepaalde wijn door verschillende druivenrassen te gaan combineren. Door het blenden ontstaat er vaak meer complexiteit, dimensie en diversiteit in een wijn.

Nog een bijkomend voordeel voor een blend is dat de wijnmaker een grotere risico spreiding kan nemen. De verschillende druivenrassen bloeien en rijpen niet allemaal tegelijk en worden ieder op zijn eigen moment geoogst. Hierdoor hebben de weersomstandigheden dus minder invloed op de uiteindelijke wijn omdat er verschillende druivenrassen worden gebruikt. Men kan dus ook het ene jaar meer Merlot in de blend doen en het andere jaar meer Cabernet Sauvignon, afhankelijk van de omstandigheden.

Er zijn ook gebieden maar men de wijnen niet blend. Het bekendste gebied hiervoor zijn hier toch wel de Bourgogne wijnen. In dit gebied worden de witte wijnen van de Chardonnay gemaakt en de rode wijnen van de Pinot Noir. Mogelijkheden tot het blenden zijn hier bij wet niet toegestaan en daarom is men meer afhankelijk van de weersinvloeden. De variatie in kwaliteit in de Bourgogne is daarom veel groter dan in bijvoorbeeld de Bordeaux, mede door het gebrek aan mogelijkheden tot compensatie met andere druivenrassen.

We zien nu alleen de blends uit de klassieke (Europese) wijngebieden. Vinden we dan geen blends in de wijngebieden buiten Europa? Zeker wel. Vaak hebben de wijnmakers in het bovenste segment wel een topwijn, ook wel Icon geheten. Deze wijnen staat voor de beste wijn van het wijnhuis. Toeval of niet, maar meestal zijn dit soort wijnen blends van diverse druivenrassen.

Uitgelichte producten

DROOM RED
DROOM RED
DROOM RED
€6,95

De online specialist in Zuid-Afrikaanse wijnen uit Leuven

Waarom kiezen voor een lokale wijnhandel uit Leuven?

Als wijnhandelaar uit Herent (nabij Leuven) kan Mundi Vinum zich een lokale speler in de wijnhandel noemen. Dankzij een specialisatie in Zuid-Afrikaanse wijnen brengen ze heel wat lekkere wijnen uit de ‘nieuwe wereld’ naar Leuven aan een voordelig tarief.

Naast top wijnen uit Zuid-Afrika biedt Mundi Vinum wijnen aan uit verschillende topstreken. Zo kunnen ze een compleet assortiment aanbieden waarin iedereen zijn ideale wijn kan terugvinden.

Wijnhandel Leuven

Gevestigd in de buurt van Leuven biedt Mundi Vinum kwalitatieve wijnen aan.

Adres:
Lenneke Mare 13
3020 Herent
België

online wijnhandel in leuven

Onze favoriete Wijnen

We bieden heel wat verschillende wijnen aan. Dankzij onze ervaring konden we die verschillende wijnen proeven en testen.

Daaruit hebben we heel wat geleerd. Onze favorieten hebben we opgelijst om jou te helpen bij het kiezen van jouw wijn. We koppelen deze graag samen aan jouw smakenpallet. Stel je vragen dus gerust!

Eigen leverdienst in en rond Leuven en Bertem

Wij leveren onze wijnen graag persoonlijk af in & rond Leuven. Zo zorgen we ervoor dat jouw bestelde wijnen snel bij jou zijn.

Je mag wijnhandelaar Fred dus hoogst persoonlijk aan je deur verwachten rondom Leuven.

Voor de exacte gemeente rondom Leuven waarin wij wijnen leveren kan je hier terecht.

reclame voor wijnhandel
wijnhandel in de buurt van leuven
Proefdagen bij lokale wijnhandelaar uit Leuven

Over onze wijnhandel in Leuven

Met een passie voor Zuid-Afrikaanse wijnen op zak was onze tocht naar een online wijnhandel begonnen. We willen deze heerlijke, onontdekte wijnen tot bij de mensen hier in de buurt van Leuven en Herent brengen.

Het Zuid-Afrikaans klimaat leent zich perfect tot het groeien van enkele heerlijke wijnen. Van Chardonnay tot Pinot Noir. Er zijn heel wat unieke wijnen te ontdekken. We helpen je graag om jouw smaakpallet te koppelen aan de juiste wijn.

Dat doen we zowel via onze online wijnhandel maar ook op onze opendeurdagen. We nodigen je dan ook graag uit om eens in levende lijve van onze wijnen te komen proeven.

Kwaliteit

Bij ons kiest u uit een zorgvuldig gekozen assortiment van kwaliteitswijnen.

Tevredenheid

Bij ons staat uw tevredenheid centraal. 100% tevreden klanten is waarvoor wij gaan

Snelle levering

Wij staan voor een correcte levering. Uw bestelling , razendsnel bij u thuis geleverd.

Expertise

Heeft u vragen over uw bestelling? Mundi Vinum staat klaar om u te helpen per email of telefoon!