Natureo 0.0 Alcoholvrije Rode wijn
Natureo 0.0 Alcoholvrije Rode wijn
Land : Spanje, Catalonië
Torres Natureo 0.0 % is een alcoholvrije rode wijn met een fruitig karakter. Voor het vervaardigen van de Torres Natureo wijnen maken de wijnmakers in eerste instantie een alcoholhoudende wijn waarna via een speciale methode de alcohol uit de wijn wordt gehaald. Dit zorgt ervoor dat de wijn wat van z'n structuur en body verliest, maar er blijven genoeg smaakvolle, fruitige invloeden over waarmee je van een heerlijk alcoholvrij moment kunt genieten.
Druivensoorten : Garnacha en Syrah
Deze alcoholvrije rode wijn wordt gemaakt als elke andere rode wijn. De druiven ondergaan een maceratie van ongeveer 24 uur om een delicate kleurextractie te bereiken. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen gedurende 15 tot 20 dagen. De resulterende wijn ondergaat een de-alcoholisatieproces.
Type: licht tot medium
Kleur: mooie dieprode kleur
Geur : aroma’s van granaatappel, rode bessen en een vleugje vanille
Afdronk : de smaak is vol, zuiver en mooi in balans met zachte tannine en delicate zuurgraad
Serveer temperatuur: 15°C-17°C
Houdbaarheid: 3 jaar
Gerecht: pasta's en vleesgerechten
Volgens wijnrecensent Alain Bloeykens scoort de Natureo 2023, een alcoholvrije wijn uit Spanje, een indrukwekkende 8 op 10. Deze wijn, gemaakt van grenache en syrah, biedt een verfrissende optie zonder alcohol. Alain prijst de neus van de wijn, die hem doet denken aan een lichte rode wijn met lente-aroma's en vers geplukt fruit. Hij vindt de geur onderscheidend in vergelijking met andere alcoholvrije wijnen en bewondert de fles, die stijlvol op tafel staat met het prachtig ontworpen etiket. De smaak is lichtvoetig binnen zijn genre, met een frisse en zoete balans die niet overdreven is. (bron: Nieuwsblad)
Huidig wijnjaar op aanvraag We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal
©by Mundi Vinum
