La Rioja Alta – Viña Ardanza - Rioja Reserva

Wijnland : Spanje behoort tot de absolute wereldtop op het gebied van kwaliteitswijnen. Rioja is daarbij een van de meest iconische regio’s, geroemd om zijn elegante, traditioneel opgevoede rode wijnen.
Wijnstreek : Viña Ardanza komt uit de Rioja Alta, een subregio met een koeler klimaat, hogere ligging en kalkrijke bodems. Deze omstandigheden zorgen voor wijnen met finesse, frisheid en een indrukwekkend bewaarpotentieel.
Wijngaarden : De Tempranillo voor Viña Ardanza komt van 30 jaar oude stokken uit de wijngaarden Cuesta (Cenicero) en Montecillo (Fuenmayor). De Garnacha is afkomstig van La Pedriza in Tudelilla, een hooggelegen, stenig terroir dat perfect is voor deze variëteit.
Alle druiven worden met de hand geoogst in kleine kisten en zorgvuldig geselecteerd.
Wijnmaken & Vatrijping : Na een natuurlijke fermentatie rijpt de wijn langdurig in Amerikaanse eiken vaten uit de eigen kuiperij van La Rioja Alta S.A., Tempranillo rijpt 36 maanden, deels in nieuwe vaten, Garnacha rijpt 30 maanden, in vaten van tweede gebruik. Tijdens de opvoeding wordt de wijn meerdere keren overgestoken volgens de traditionele methode, wat zorgt voor helderheid, finesse en een perfecte integratie van het hout.
Druivensoorten : 80% Tempranillo, 20% Garnacha
Type wijn : Een klassieke, iconische Rioja Reserva met een perfecte balans tussen traditie, elegantie en moderne frisheid.
Kleur : Heldere, diepe kersenrode kleur met subtiele oranje reflecties aan de rand — typisch voor een verfijnde Reserva.
Geur : Complex en uitnodigend, met aroma’s van wilde bessen, kersen en pruimen, aangevuld met tonen van kokos, kaneel, tabak, ceder en een vleugje leer. Een prachtige combinatie van fruit en subtiele houtinvloeden.
Smaak & Afdronk : In de mond is Viña Ardanza elegant, fris en perfect in balans. Zachte, ronde tannines ondersteunen een kern van rijp rood fruit, subtiele kruiden en verfijnde houttonen. De afdronk is lang, harmonieus en bijzonder verfijnd.
Serveertemperatuur : 16–18°C, ideaal om de complexiteit en elegantie volledig tot hun recht te laten komen.
Houdbaarheid : 10 tot 20 jaar. Viña Ardanza behoort tot de meest consistente en langlevende Reserva’s van Rioja.
Food Pairing : Uitstekend bij: lamskoteletjes of lamsbout, wildgerechten, stoofpotten, gegrild rood vlees, rijstgerechten, harde en halfharde kazen, ook verrassend veelzijdig bij tapas en gegrilde groenten.

Huidig wijnjaar 2019 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal