Capensis

Ligging

Capensis is gevestigd in de Western Cape, een van de meest prestigieuze wijnregio’s van Zuid‑Afrika. De wijngaarden liggen op grote hoogte in de Groot Drakenstein‑bergen, in de Banghoek‑vallei, waar oceaaninvloeden, koele nachten en zonovergoten hellingen zorgen voor een uitzonderlijke frisheid, spanning en aromatische intensiteit.

Geschiedenis

De naam Capensis betekent “van de Kaap” en is een eerbetoon aan het dramatische landschap van Zuid‑Afrika. Het domein is een prestigieuze samenwerking tussen Anthony Beck (Graham Beck Wines, Zuid‑Afrika) en Barbara Banke (Jackson Family Wines, Verenigde Staten).

Hun gezamenlijke visie: een wereldklasse Chardonnay creëren die de grootsheid van Zuid‑Afrika weerspiegelt. Wijnmaker Graham Weerts staat bekend om zijn terroir‑gedreven aanpak en minimale interventie, waardoor elke jaargang een pure expressie is van de Kaapse hooggelegen terroirs.

Wijngaarden

De belangrijkste wijngaard is de Fynbos Vineyard, genoemd naar de lokale vegetatie die Nederlandse kolonisten “fijne struik” noemden. Deze wijngaard ligt op 520 meter hoogte, op steile hellingen in de Groot Drakenstein‑bergen.

De bijna 20 hectare Chardonnay staan aangeplant op kleigronden met verweerd graniet en zandsteen, wat zorgt voor diepe beworteling, perfecte drainage en een elegante mineraliteit. Warme dagen, koele nachten en de nabijheid van de oceaan creëren ideale omstandigheden voor koele variëteiten zoals Chardonnay, die hier uitzonderlijke spanning en aromatische diepgang ontwikkelen.

Wijnen

Capensis focust exclusief op Chardonnay en behoort tot de absolute top van Zuid‑Afrika. De stijl is intens, zuiver, mineraal en elegant, met een perfecte balans tussen rijp fruit, frisse zuren en subtiele houttoetsen.

De wijnen doen denken aan top‑Bourgogne, maar met een uitgesproken Kaapse identiteit: krachtig, aromatisch, complex en met een lange, minerale afdronk.

Leuk weetje

Capensis is een van de weinige Kaapse projecten waar Zuid‑Afrikaanse en Amerikaanse wijnfamilies samenwerken aan één doel: een Chardonnay maken die kan wedijveren met de beste ter wereld. De hooggelegen Fynbos‑wijngaard wordt beschouwd als een van de meest uitzonderlijke Chardonnay‑locaties van het zuidelijk halfrond.

©by Mundi Vinum