CAPENSIS SILENE

Art.nr. 00532
€36,95
Op voorraad
1
Productgegevens

Capensis Silene

Land : Zuid-Afrika, Stellenbosch
Druivensoorten: 100 % Chardonnay
Silene is een plant afkomstig uit de Oost-Kaap van Zuid-Afrika. Capensis is de latijnse benaming voor Kaap. Deze exclusieve wijn komt van de beste Chardonnay druiven uit 2 verschillende bergwijngaarden uit de West-Kaap regio, welbepaald de Fijnnbosch regio uit Stellenbosch en de Kaaimansgat regio uit Overberg, de wijn kreeg een vatrijping in Franse eiken vaten gedurende 10 maanden waarvan 30 % nieuw
Type: vol wit, rijk en aromatisch
Kleur: Strogeel
Geur: aroma's van limoen, citroen, oranjebloesems, jasmijn en kruiden (fynbos)
Afdronk: de geur zet zich voort in de smaak, een strak gehemelte van citrus en rijke mineralen met een ziltige afdronk, intense verfrissende en verfijnde smaak
Serveer temperatuur: 8° - 10° C
Houdbaarheid: 4-5 jaar
Gerecht: gevogelte, wild gevogelte, varkensvlees, rijke visgerechten oa. tonijn en zalm, zachte kazen

Huidig wijnjaar 2018 We houden wekelijks een update % van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum

Bewaar dit product voor later