Bodegas Ontañón Reserva

Wijnland: Spanje
Wijnstreek: Rioja (subregio: Rioja Oriental)
Wijngaarden: Hooggelegen wijngaarden op de flanken van de Sierra de Yerga, met arme, kalkrijke bodems en een ideaal microklimaat voor rijping
Wijnmaken: Traditionele vinificatie met moderne precisie. De wijn rijpt 24 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, gevolgd door 24 maanden flesrijping voor optimale complexiteit
Druivensoorten: 95% Tempranillo, 5% Graciano
Type wijn: volle, rode elegante rode wijn
Kleur wijn: Diep robijnrood met granaatrode reflecties
Geur: Intense aroma’s van rijpe kersen, pruimen, tabak, geroosterd hout en een vleugje aarde
Smaak en afdronk: Vol en krachtig met zijdezachte tannines, elegante zuren en een lange, kruidige afdronk met tonen van cacao, specerijen en mineraliteit
Serveertemperatuur: 16–18°C
Houdbaarheid : 4-8 jaar
Gerecht: Perfect bij gegrild rood vlees, wildgerechten, lamskoteletjes of een rijke stoofpot. Ook heerlijk bij gerijpte kazen

Medailles : Bodegas Ontañón Reserva 2015 heeft een mooie erkenning gekregen: deze jaargang won een zilveren medaille op de internationale Bacchus Wine Competition. Dat is een prestigieuze wedstrijd in Spanje waar wijnen blind worden geproefd door Masters of Wine, sommeliers en wijnjournalisten

Huidig wijnjaar 2015 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal
©by Mundi Vinum