🌶️ Banhoek Chilli Oil – Original (250ml)

🌍 Herkomst

Gemaakt in Kylemore, Stellenbosch – Zuid-Afrika Deze bekroonde chili-olie wordt met zorg geproduceerd in het schilderachtige Banhoek-dal, vlak bij Stellenbosch in de West-Kaap. Elke fles wordt met de hand vervaardigd in kleine batches, wat garant staat voor constante kwaliteit, smaak en authenticiteit.

🧾 Ingrediënten

• Canola-olie (neutrale olie van lokaal geteeld koolzaad)
• Zongedroogde, handgeplette chilipepers

100% natuurlijk – zonder kunstmatige toevoegingen. ✅ Vegan | ✅ Halaal | ✅ Kosher | ✅ FSSC 22000-gecertificeerd

🌱 Over de canola-olie

De gebruikte canola-olie is afkomstig van duurzaam geteelde koolzaadplanten in Zuid-Afrika.

• Teelt: De planten worden verbouwd in de West-Kaap, waar het klimaat ideaal is voor olierijke gewassen.
• Productie: De zaden worden koudgeperst tot een lichte, neutrale olie met een hoog rookpunt en een laag verzadigd vetgehalte. Deze olie is perfect als basis voor smaakinfusies zoals chili, omdat ze de pittige aroma’s optimaal draagt zonder te overheersen.

🔥 Productieproces

Banhoek Chilli Oil wordt bereid met behulp van inductieverwarming, een unieke methode die zorgt voor een constante temperatuur en een perfect uitgebalanceerde infusie. De chilipepers worden zongedroogd en handmatig geplet, waarna ze langzaam worden geïnfuseerd in de olie. Het resultaat: een rijke, aromatische olie met een warme, toegankelijke chili-kick — pittig, maar nooit overweldigend.

🍽️ Culinaire toepassingen

De Original-variant is een veelzijdige smaakmaker die in elke keuken thuishoort. Perfect om:

• 🍕 Pizza, pasta of orzo extra karakter te geven
• 🥩 Gegrild vlees of kip te verrijken
• 🥗 Te gebruiken als pittige dressing of marinade
• 🥔 Geroosterde aardappelen of groenten op te peppen
• 🍳 Over eieren, shakshuka of roerei te drizzlen
• 🍞 Te serveren als dip met brood of focaccia

Een must-have voor elke foodie die houdt van smaak met een kick!

📦 Verpakking

• Inhoud: 250 ml
• Fles: Donker glas met schroefdop
• Houdbaarheid: Zie etiket (lang houdbaar dankzij natuurlijke ingrediënten)