Idiom Wines

Idiom Wines

Idiom Wines is een prachtig wijnhuis in de Helderberg-regio van Zuid-Afrika, nabij Somerset West. Het wijnhuis bevindt zich op de Da Capo-wijngaarden, wat "vanaf het begin" betekent in het Italiaans. Deze naam weerspiegelt de visie van de oprichters, de familie Bottega, die hun Italiaanse erfgoed wilden combineren met het unieke terroir van de Kaap.

Een rijke geschiedenis

De geschiedenis van Idiom Wines begint met Alberto Bottega, die in 1950 vanuit Italië naar Zuid-Afrika emigreerde. Zijn passie voor wijn en zijn droom om een familietraditie op te bouwen, leidden in 1999 tot de oprichting van Idiom. De wijngaarden zijn zorgvuldig aangelegd op de granieten hellingen, met blootstellingen in verschillende richtingen, wat bijdraagt aan complexe en karaktervolle wijnen.

De wijnmaker en zijn visie

Reino Thiart, de huidige wijnmaker, brengt zijn uitgebreide kennis en passie in elke fles die het wijnhuis produceert. Hij streeft ernaar om iconische wijnen te creëren die zowel de druivensoorten als het terroir eer aan doen.

Specialiteiten: Viognier en Zinfandel

Idiom Wines staat bekend om hun expertise in Viognier en Zinfandel. De Viognier heeft een aromatisch profiel met tonen van perzik en abrikoos, terwijl de Zinfandel indruk maakt met rijke, fruitige smaken en een vleugje kruiden. Deze wijnen weerspiegelen perfect de unieke omstandigheden van de Kaap.

Een interessant weetje : De naam "Idiom" is geïnspireerd door de wens om klassieke Europese druivensoorten een "Kaapse uitdrukking" te geven. Dit huwelijk van traditie en innovatie maakt de wijnen van Idiom uniek en geliefd, zowel lokaal als internationaal.

©by Mundi Vinum