Morgenster olijfolies
Morgenster olijfolies
In de schaduw van de Helderberg-bergen, waar de Zuid-Afrikaanse zon de aarde kust, ligt het landgoed Morgenster, een oase van olijfgroen. Hier, op deze historische grond, wordt een vloeibaar erfgoed gecreëerd dat de wereld betovert met zijn zuiverheid en smaak.
Morgenster Olijfolie, een naam die synoniem staat voor kwaliteit, is het resultaat van een visie die over de zeeën reisde. Giulio Bertrand, met Italiaanse wortels diep verankerd in de vruchtbare bodem van de Kaap, bracht een revolutie teweeg in de olijfoliecultuur van Zuid-Afrika. Met passie en precisie introduceerde hij diverse variëteiten olijfbomen, en in 1996 stroomde de eerste olijfolie van het landgoed, puur en onvervalst.
De Morgenster Lemon Enhanced Extra Virgin Olive Oil is een meesterwerk van smaak. Het is een olie die zingt met de frisheid van citroen, geperst uit de schil en vermengd met de rijkste extra vergine olijfolie. Het is een olie die fluistert van gemaaid groen gras en de belofte van een zomer die nooit eindigt1.
Dan is er de Don Carlo Extra Virgin Olive Oil, de meest intense van Morgenster’s assortiment. Gewonnen uit een nieuwe internationale olijvencultivar, is het een olie die spreekt van innovatie en durf. Het is de olie die de smaakpapillen uitdaagt met zijn robuuste karakter en een nalatenschap die alleen Morgenster kan claimen.
Elke fles Morgenster Olijfolie is een belichaming van traditie en vooruitgang, een symbool van de ondernemende geest die het landgoed voortstuwt. Het is niet alleen een ingrediënt, maar een hoofdrolspeler in elke maaltijd, een essentie die gerechten transformeert en verheft.
Voor de fijnproever, de chef, de avonturier in de keuken, Morgenster Olijfolie is meer dan een keuze; het is een ontdekkingsreis naar de ziel van Zuid-Afrika, gebotteld onder de Afrikaanse hemel. Proef de passie, proef Morgenster.🌟🌿
©by Mundi Vinum
B-3060 GIN THIR(S)TY SIXTY (Bertemse gin)
B-3060 GIN
THIR(S)TY SIXTY
Bertem = (Bertem, Korbeek-Dijle en Leefdaal 3061)
Deze Bertemse gin is ontstaan door een mooie collaboratie tussen:
• producent Toni (by FDW Brands) ook gekend van Belgin
• Fred van wijnhandel Mundi Vinum, gepassioneerd door Zuid-Afrikaanse wijnen, werkt ondertussen ook reeds bijna 12 jaar in Restaurant Bertem Brug als zaalchef
• De creatieve geest van Pascale van Atelier P voor het ontwerp
Deze 3 musketiers hebben een sterke band met Bertem en brachten deze lokale gin uit als streekproduct met als belangrijkste doel Bertem op de kaart te zetten en de plaatselijke verenigingen te steunen om hun goede doelen op te zetten. Daarnaast hopen ze dat dit mensen terug samenbrengt in deze harde tijden.
De ‘silhouetten’ in het ontwerp verwijzen hiernaar en zijn geïnspireerd op de verscheidenheid van mensen en de vele kleurrijke karakters die onze samenleving telt. In de naam verwijst de B naar Bertem en de 3060 naar de postcode ervan. In het ontwerp vind je ook wat verwijzingen terug naar de deelgemeenten van Bertem : Korbeek-Dijle, en Leefdaal met haar aparte 3061 postcode.
Dit is slechts het begin van deze kruisbestuiving ….
ze hopen nog gelijkaardige acties op poten te zetten.
Wordt vervolgd….
Type : klassieke gin gemaakt van 17 botanicals
B-3060 Gin is ambachtelijk gemaakt met een meesterlijke combinatie van de beste 17 zuivere en natuurlijke botanicals vanuit de ganse wereld inclusief fijn kruidige Belgische hops voor een perfecte smaak. Deze 17 fijne kruiden en specerijen worden gedistilleerd in een traditionele Belgische koperen ‘alambiek’.
* De meesterlijke combinatie van botanicals zijn jeneverbes, bergamot, koriander, citroenschillen, kaneel, sinaasappelschillen, kruidnagel, limoen schillen, engelen wortel, kardemon en vanille, en dan zijn er nog een paar botanicals die we liever niet meedelen om ons recept toch wat geheim te houden 😉
* B-3060 Gin is met zijn zachte, complexe kruidige en lichte citrus smaak een perfecte keuze voor Gin met Tonic (gebruik bij voorkeur een neutrale tonic om van de smaak van onze gin ten volle te kunnen proeven)
* Onze gin is ondertussen ook door Straffe Streek officieel uitgeroepen tot streekprodukt
U kunt deze gin kopen in deze webshop van Mundi Vinum, Louis Delhaize Bertem, Bier-en Wijnhuis Bertem, Delhaize Terbank Heverlee, Carrefour Herent en Kristelines Leefdaal
Voor een leuke combinatie van onze gin met bloemen zorgt Bloomdesign uit Bertem met een leuke creatie voor moederdag
Xocolata uit Bertem is momenteel een recept aan het uitwerken voor een praline die tegen vaderdag zal uitgebracht worden, het idee voor een lekker ijsje of sorbet in combinatie met onze gin is nog even aan het rijpen…
Wordt vervolgd….
