Howard's Folly Sonhador Branco

€17,95
New !
Prijs incl. 21 % btw (21%) €3,12
uw keuze
Op voorraad
1
Productgegevens
Howard's Folly Sonhador Branco

Wijnland: Portugal
Regio: Alentejo, specifiek Portalegre, gelegen op de granieten uitlopers van de São Mamede-bergen.
Druivensoorten : is een blend van inheemse Portugese druivensoorten, waaronder Arinto, Verdelho, Antão Vaz en Viosinho
Wijngaarden: Oude wijnstokken in een koelere omgeving, wat zorgt voor extra complexiteit en frisheid.
Wijnmaken: Deze wijn is een field blend* van lokale witte druivensoorten. Wat betreft de vinificatie: ongeveer 15% van de wijn wordt gefermenteerd en gedurende 4 maanden gerijpt op nieuwe Franse eikenhouten vaten van 500 liter. Dit geeft de wijn extra complexiteit en een subtiele hint van vanille en geroosterd brood. De rest van de wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks om de frisheid en aromatische intensiteit van de druiven te behouden. Dit resulteert in een wijn met een mooie balans tussen frisheid, fruitige aroma's en een romige textuur.
Type wijn: Witte wijn
Kleur wijn: Helder strogeel met gouden reflecties
Geur: Complexe aroma's van honingachtige citrus, lychee, geroosterd brood en een vleugje tropisch fruit zoals ananas en passievrucht. Subtiele tonen van rook en noten zoals amandel en ceder voegen diepte toe.
Smaak en afdronk: Een rijke, romige textuur met smaken van rijpe perzik, nectarine en een hint van citroenschil. De frisse zuurgraad zorgt voor een uitstekende balans. De afdronk is lang en verfijnd, met aanhoudende tonen van tropisch fruit en een lichte mineraliteit.
Serveertemperatuur: 10-12°C
Houdbaarheid: Kan tot 3-5 jaar worden bewaard onder ideale omstandigheden.
Food pairing: Perfect bij gegrilde vis, romige pasta's, lichte salades en zachte kazen.

Leuk weetje: Howard's Folly combineert wijnmaken met kunst. Het domein ondersteunt de Sovereign Art Foundation, die kunstprojecten organiseert om kansarme kinderen te helpen.
©by Mundi Vinum
Bewaar dit product voor later
Heeft u vragen?
Howard's Folly Sonhador Branco

B-3060 GIN THIR(S)TY SIXTY (Bertemse gin)

bertemse gin b-3060 beitem kopen online wijnhandel leuven herent mundi vinum

B-3060 GIN

THIR(S)TY SIXTY

Bertem = (Bertem, Korbeek-Dijle en Leefdaal 3061)

 

Deze Bertemse gin is ontstaan door een mooie collaboratie tussen:

• producent Toni (by FDW Brands) ook gekend van Belgin
• Fred van wijnhandel Mundi Vinum, gepassioneerd door Zuid-Afrikaanse wijnen, werkt ondertussen ook reeds bijna 12 jaar in Restaurant Bertem Brug als zaalchef
• De creatieve geest van Pascale van Atelier P voor het ontwerp

Deze 3 musketiers hebben een sterke band met Bertem en brachten deze lokale gin uit als streekproduct met als belangrijkste doel Bertem op de kaart te zetten en de plaatselijke verenigingen te steunen om hun goede doelen op te zetten. Daarnaast hopen ze dat dit mensen terug samenbrengt in deze harde tijden.

De ‘silhouetten’ in het ontwerp verwijzen hiernaar en zijn geïnspireerd op de verscheidenheid van mensen en de vele kleurrijke karakters die onze samenleving telt. In de naam verwijst de B naar Bertem en de 3060 naar de postcode ervan. In het ontwerp vind je ook wat verwijzingen terug naar de deelgemeenten van Bertem : Korbeek-Dijle, en Leefdaal met haar aparte 3061 postcode.

Dit is slechts het begin van deze kruisbestuiving ….
ze hopen nog gelijkaardige acties op poten te zetten.
Wordt vervolgd….

Type : klassieke gin gemaakt van 17 botanicals

B-3060 Gin is ambachtelijk gemaakt met een meesterlijke combinatie van de beste 17 zuivere en natuurlijke botanicals vanuit de ganse wereld inclusief fijn kruidige Belgische hops voor een perfecte smaak. Deze 17 fijne kruiden en specerijen worden gedistilleerd in een traditionele Belgische koperen ‘alambiek’.

* De meesterlijke combinatie van botanicals zijn jeneverbes, bergamot, koriander, citroenschillen, kaneel, sinaasappelschillen, kruidnagel, limoen schillen, engelen wortel, kardemon en vanille, en dan zijn er nog een paar botanicals die we liever niet meedelen om ons recept toch wat geheim te houden 😉

* B-3060 Gin is met zijn zachte, complexe kruidige en lichte citrus smaak een perfecte keuze voor Gin met Tonic (gebruik bij voorkeur een neutrale tonic om van de smaak van onze gin ten volle te kunnen proeven)

* Onze gin is ondertussen ook door Straffe Streek officieel uitgeroepen tot streekprodukt

U kunt deze gin kopen in deze webshop van Mundi Vinum, Louis Delhaize Bertem, Bier-en Wijnhuis Bertem, Delhaize Terbank Heverlee, Carrefour Herent en Kristelines Leefdaal

Voor een leuke combinatie van onze gin met bloemen zorgt Bloomdesign uit Bertem met een leuke creatie voor moederdag

Xocolata uit Bertem is momenteel een recept aan het uitwerken voor een praline die tegen vaderdag zal uitgebracht worden, het idee voor een lekker ijsje of sorbet in combinatie met onze gin is nog even aan het rijpen…

Wordt vervolgd….

B-3060 Thir(s)ty Sixty Bertemse gin
B-3060 Bertemse gin in een geschenkzakje
Ontwerp door Atelier P uit Bertem
bertemse gin bertem b-3060 kopen
Klik op bovenstaande foto voor onze verdelers