Ferro 13
FERRO 13
Ferro 13 is een unieke wijnmakerij uit Italië, die wijnen maakt met een persoonlijk verhaal en een creatieve twist. De wijnmakers zijn een groep van een paar vrienden, die elk een passie hebben voor wijn en een eigen expertise. Ze noemen zichzelf de Ferro 13 Gang, en ze hebben elk een bijnaam die verwijst naar hun rol in het team. Zo heb je bijvoorbeeld The Boss, The Gentleman, The Nerd, The Hacker en The Lady.
De wijnen van Ferro 13 zijn niet zomaar wijnen, maar echte karakters, die de persoonlijkheid en de stijl van de wijnmakers weerspiegelen. Elke wijn heeft een eigen naam, een eigen etiket en een eigen verhaal, dat te maken heeft met de herkomst, de druivensoort of de smaak van de wijn. Zo heb je bijvoorbeeld The Lady, een elegante en verfijnde witte wijn van pinot grigio, die geïnspireerd is door de vrouwelijke touch van de enige vrouw in de Ferro 13 Gang. Of The Nerd, een elegante Nero d'Avola, die een eerbetoon is aan de passie en de kennis van de wijnnerd van de groep.
De wijnen van Ferro 13 zijn niet alleen lekker, maar ook leuk om te drinken en te delen. Ze zijn gemaakt om te genieten van het leven, de vriendschap en de liefde voor wijn. Ze zijn ook perfect om te combineren met verschillende gerechten, van pizza tot sushi, van kaas tot chocolade. U zult zeker onder de indruk zijn van deze originele en smaakvolle wijnen uit Italië.
©by Mundi Vinum
B-3060 GIN THIR(S)TY SIXTY (Bertemse gin)
B-3060 GIN
THIR(S)TY SIXTY
Bertem = (Bertem, Korbeek-Dijle en Leefdaal 3061)
Deze Bertemse gin is ontstaan door een mooie collaboratie tussen:
• producent Toni (by FDW Brands) ook gekend van Belgin
• Fred van wijnhandel Mundi Vinum, gepassioneerd door Zuid-Afrikaanse wijnen, werkt ondertussen ook reeds bijna 12 jaar in Restaurant Bertem Brug als zaalchef
• De creatieve geest van Pascale van Atelier P voor het ontwerp
Deze 3 musketiers hebben een sterke band met Bertem en brachten deze lokale gin uit als streekproduct met als belangrijkste doel Bertem op de kaart te zetten en de plaatselijke verenigingen te steunen om hun goede doelen op te zetten. Daarnaast hopen ze dat dit mensen terug samenbrengt in deze harde tijden.
De ‘silhouetten’ in het ontwerp verwijzen hiernaar en zijn geïnspireerd op de verscheidenheid van mensen en de vele kleurrijke karakters die onze samenleving telt. In de naam verwijst de B naar Bertem en de 3060 naar de postcode ervan. In het ontwerp vind je ook wat verwijzingen terug naar de deelgemeenten van Bertem : Korbeek-Dijle, en Leefdaal met haar aparte 3061 postcode.
Dit is slechts het begin van deze kruisbestuiving ….
ze hopen nog gelijkaardige acties op poten te zetten.
Wordt vervolgd….
Type : klassieke gin gemaakt van 17 botanicals
B-3060 Gin is ambachtelijk gemaakt met een meesterlijke combinatie van de beste 17 zuivere en natuurlijke botanicals vanuit de ganse wereld inclusief fijn kruidige Belgische hops voor een perfecte smaak. Deze 17 fijne kruiden en specerijen worden gedistilleerd in een traditionele Belgische koperen ‘alambiek’.
* De meesterlijke combinatie van botanicals zijn jeneverbes, bergamot, koriander, citroenschillen, kaneel, sinaasappelschillen, kruidnagel, limoen schillen, engelen wortel, kardemon en vanille, en dan zijn er nog een paar botanicals die we liever niet meedelen om ons recept toch wat geheim te houden 😉
* B-3060 Gin is met zijn zachte, complexe kruidige en lichte citrus smaak een perfecte keuze voor Gin met Tonic (gebruik bij voorkeur een neutrale tonic om van de smaak van onze gin ten volle te kunnen proeven)
* Onze gin is ondertussen ook door Straffe Streek officieel uitgeroepen tot streekprodukt
U kunt deze gin kopen in deze webshop van Mundi Vinum, Louis Delhaize Bertem, Bier-en Wijnhuis Bertem, Delhaize Terbank Heverlee, Carrefour Herent en Kristelines Leefdaal
Voor een leuke combinatie van onze gin met bloemen zorgt Bloomdesign uit Bertem met een leuke creatie voor moederdag
Xocolata uit Bertem is momenteel een recept aan het uitwerken voor een praline die tegen vaderdag zal uitgebracht worden, het idee voor een lekker ijsje of sorbet in combinatie met onze gin is nog even aan het rijpen…
Wordt vervolgd….
