Belles du Sud - Chardonnay

Wijnland: Frankrijk
Streek: Languedoc
Druivensoort: 100% Chardonnay
Type wijn: medium/volle witte wijn
Kleur: Helder strogeel met een lichte gouden schittering
Geur: Aroma's van vers wit fruit zoals appel en peer, met subtiele tonen van citrus en een vleugje honing
Smaak en afdronk: Een zachte, ronde smaak met een mooie balans tussen frisheid en fruitigheid. De afdronk is levendig en licht romig, met een hint van vanille door de subtiele houtlagering
Serveertemperatuur: 8-10°C
Houdbaarheid: Tot 2-3 jaar na de oogst, afhankelijk van de opslagcondities
Food pairing: Perfect bij gegrilde vis, gevogelte, romige pasta's en zachte kazen zoals brie of camembert

Leuk weetje: De naam "Belles du Sud" betekent letterlijk "Schoonheden uit het Zuiden" en verwijst naar de rijke wijntraditie van de Languedoc-regio. De Chardonnay-druif, oorspronkelijk afkomstig uit Bourgogne, heeft zich hier perfect aangepast aan het zonnige klimaat en de kalkrijke bodem, wat zorgt voor wijnen met een unieke expressie.

Huidig wijnjaar ..... We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum