Belles du Sud - L'îlot Gris Sable

Land : Frankrijk
Streek : Languedoc – Camargue, in de Rhône-delta aan de Middellandse Zee
Wijngaarden : Zanderige bodems in de Camargue, een uniek terroir dat zorgt voor finesse en frisheid. De wijngaarden worden biologisch beheerd door Château Ciceron, onder leiding van wijnmaakster Claude Vialade
Wijnmaken : Biologische vinificatie met respect voor natuur en klimaat. De wijn wordt gevinifieerd op het domein zelf, met focus op frisheid, fruitexpressie en elegantie
Druivensoort : 100% Grenache
Kleur : Helder roze met een schitterende glans
Type: Droge, biologische rosé
Geur: Aroma’s van cassis, viooltjes, lichte kruidigheid en rood fruit
Afdronk: Fluweelzacht, fruitig en elegant met een mooie balans tussen zuren en fruit
Serveer temperatuur: tussen 10–12°C
Houdbaarheid: Best jong drinken, binnen 2 à 3 jaar
Food Pairing : Ideaal als aperitief, bij mediterrane salades, gegrilde vis, pizza, verse zalm, viscarpaccio of verfijnde vegetarische gerechten

Wijnweetje : De naam “Belles du Sud” verwijst naar de drie Gratiën – klassieke beeldhouwwerken die vaak fonteinen in Zuid-Franse dorpen sieren. De wijn is een ode aan de schoonheid van het zuiden

Onderscheidingen: Deze wijn behoort tot de bestverkochte rosés in zijn categorie en draagt het kwaliteitslabel IGP Sable de Camargue

Mundi Vinum : Hoewel de rosés uit Côtes-de-Provence bekendstaan om hun prestige, bewijst deze Camarguewijn dat topkwaliteit ook toegankelijk kan zijn – een elegant en betaalbaar alternatief voor wie verfijning zoekt zonder de hoge prijs

Huidig wijnjaar 2023 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal
©by Mundi Vinum