🍷 Proefpakket Primitivo – Zwoele kracht uit het hart van Puglia

Bij Mundi Vinum nemen we je mee naar het zonovergoten zuiden van Italië met dit exclusieve proefpakket van zes karaktervolle Primitivo-wijnen. De Primitivo-druif, beroemd om haar rijke aroma’s en volle smaak, komt in dit pakket tot uiting in zes unieke interpretaties – van zwoel en zacht tot krachtig en kruidig. Elke fles weerspiegelt het terroir van Puglia en biedt een authentieke smaakbeleving voor liefhebbers van warme, mediterrane rode wijnen.

1. Deconti Appassimento Intense aroma’s van zwart fruit, florale toetsen en een vleugje peper. Dankzij de appassimento-methode is de smaak vol en geconcentreerd, met tonen van chocolade en zachte kruiden. De fluweelzachte afdronk maakt hem ideaal bij gegrild vlees, stoofgerechten en gerijpte kazen.

2. Deantera Primitivo Een diep robijnrode Primitivo met een verleidelijk aroma van rijpe pruimen, kersenconfituur en subtiele kruidigheid. In de neus komen ook hints van tabak en een vleugje cacao naar voren. De smaak is vol, rond en zacht, met rijp rood fruit, milde tannines en een warme, lange afdronk. De elegante structuur en het evenwicht tussen fruit en kruidigheid maken deze wijn bijzonder toegankelijk. Perfect bij hartige pastagerechten, gegrild rood vlees, wild of oude kazen.

3. Tamero Zinfandel – Negroamaro Rijp rood fruit, tabak en een vleugje chocolade. Deze krachtige blend heeft een volle body, kruidige accenten en een lange, warme afdronk. Heerlijk bij wild, truffelpasta of een kruidige lasagne.

4. San Marzano Talò Primitivo di Manduria Aroma’s van kersen, pruimen en vanille. De smaak is fluweelzacht en licht zoetig, met een evenwichtige structuur en een lange afdronk. Combineer hem met lamsvlees, stevige voorgerechten of pecorino.

5. Ferro 13 Karma Primitivo Rijk en complex met tonen van rode bessen, peper en een vleugje vanille. De stevige tannines en kruidige finale maken hem een uitstekende partner voor geroosterd vlees, geitenbout of pittige gerechten.

6. Tamero Primitivo di Manduria : Een rijke en weelderige Primitivo di Manduria met diepe aroma’s van rijpe kersen, zwarte pruimen en zoete specerijen. In de mond vol, warm en fluwelig, met tonen van cacao, vijgen en een subtiele hint van vanille. De krachtige structuur en zachte tannines zorgen voor een lange, elegante afdronk. Een perfecte begeleider van stoofpotten, kruidige pasta’s, gegrild rood vlees en oude kazen.

Met dit proefpakket proef je de zon, de ziel en de zwoele kracht van Puglia in zes expressieve wijnen. Ideaal voor een gezellige avond, een wijnproeverij of als geschenk voor de Italiëliefhebber.

📌 Meer details over elke wijn, inclusief technische fiches en serveertips, vind je op onze webshop www.mundi-vinum.be.