Wijnhandel Leuven
Mundi Vinum is een online wijnhandelaar uit Leuven (Herent). Wij zijn een wijnwinkel gespecialiseerd in Zuid-Afrikaanse wijnen. Uiteraard bieden we wijnen aan uit verschillende landen. Dankzij onze lokale aanwezigheid kunnen we wijnen snel leveren in de regio Leuven en omstreken.
Howard's Folly Sonhador Tinto
Howard's Folly Sonhador Tinto
Wijnland: Portugal
Regio: Alentejo, specifiek Portalegre, gelegen op de granieten uitlopers van de São Mamede-bergen.
Druivensoorten : 50% Field Blend* met 25% Alicante Bouschet, 20% Aragonez en 5% Trincadeira
Wijngaarden: Oude wijnstokken in een koelere omgeving, wat zorgt voor extra complexiteit en frisheid.
Wijnmaken: Druiven worden ontsteeld en zacht geperst. Fermentatie vindt plaats in kleine roestvrijstalen tanks van 4 ton, met regelmatige overpompen en delestage bij temperaturen tussen 23-25°C. Geen vatrijping om waardoor de nadruk ligt op de frisheid en puurheid van de druiven.
Type wijn: Rode wijn, vol en elegant
Kleur wijn: Diep robijnrood
Geur: De wijn heeft een complex aroma dat wordt gekenmerkt door rijpe rode bessen, zoals frambozen en kersen, aangevuld met aardse tonen die doen denken aan bosgrond en kruiden.
Smaak: De wijn biedt een rijke en gelaagde smaakervaring. Je proeft rijpe rode vruchten zoals kersen en frambozen, gecombineerd met subtiele tonen van donkere chocolade en een vleugje kruiden zoals nootmuskaat. De tannines zijn zijdezacht en goed geïntegreerd, wat zorgt voor een elegante structuur. De frisse zuurgraad geeft de wijn een levendige en evenwichtige smaak.
Afdronk: De afdronk is lang en verfijnd, met een aanhoudende aanwezigheid van fruitige tonen en een lichte hint van geroosterd eikenhout. Er blijft een aangename kruidigheid hangen, wat de wijn extra diepte en complexiteit geeft.
Serveertemperatuur: 16-18°C
Houdbaarheid: Kan tot 5-7 jaar worden bewaard onder ideale omstandigheden.
Food pairing: Uitstekend bij gegrild vlees, stoofschotels en harde kazen.
* Field Blend : verwijst naar een traditionele wijnmaakmethode waarbij verschillende druivensoorten samen worden geplant in dezelfde wijngaard, tegelijkertijd worden geoogst en gezamenlijk worden gevinifieerd. Hierdoor ontstaat een unieke wijn die het terroir en de mix van druivensoorten weerspiegelt, zonder dat de druiven afzonderlijk worden verwerkt. Het geeft een authentieke en soms verrassende complexiteit aan de wijn.
De online specialist in Zuid-Afrikaanse wijnen uit Leuven
Waarom kiezen voor een lokale wijnhandel uit Leuven?
Als wijnhandelaar uit Herent (nabij Leuven) kan Mundi Vinum zich een lokale speler in de wijnhandel noemen. Dankzij een specialisatie in Zuid-Afrikaanse wijnen brengen ze heel wat lekkere wijnen uit de ‘nieuwe wereld’ naar Leuven aan een voordelig tarief.
Naast top wijnen uit Zuid-Afrika biedt Mundi Vinum wijnen aan uit verschillende topstreken. Zo kunnen ze een compleet assortiment aanbieden waarin iedereen zijn ideale wijn kan terugvinden.
Wijnhandel Leuven
Gevestigd in de buurt van Leuven biedt Mundi Vinum kwalitatieve wijnen aan.
Adres:
Haachtstraat 129
3020 Herent
België
Onze favoriete Wijnen
We bieden heel wat verschillende wijnen aan. Dankzij onze ervaring konden we die verschillende wijnen proeven en testen.
Daaruit hebben we heel wat geleerd. Onze favorieten hebben we opgelijst om jou te helpen bij het kiezen van jouw wijn. We koppelen deze graag samen aan jouw smakenpallet. Stel je vragen dus gerust!
Eigen leverdienst in en rond Leuven en Bertem
Wij leveren onze wijnen graag persoonlijk af in & rond Leuven. Zo zorgen we ervoor dat jouw bestelde wijnen snel bij jou zijn.
Je mag wijnhandelaar Fred dus hoogst persoonlijk aan je deur verwachten rondom Leuven.
Voor de exacte gemeente rondom Leuven waarin wij wijnen leveren kan je hier terecht.
Over onze wijnhandel in Leuven
Met een passie voor Zuid-Afrikaanse wijnen op zak was onze tocht naar een online wijnhandel begonnen. We willen deze heerlijke, onontdekte wijnen tot bij de mensen hier in de buurt van Leuven en Herent brengen.
Het Zuid-Afrikaans klimaat leent zich perfect tot het groeien van enkele heerlijke wijnen. Van Chardonnay tot Pinot Noir. Er zijn heel wat unieke wijnen te ontdekken. We helpen je graag om jouw smaakpallet te koppelen aan de juiste wijn.
Dat doen we zowel via onze online wijnhandel maar ook op onze opendeurdagen. We nodigen je dan ook graag uit om eens in levende lijve van onze wijnen te komen proeven.
Kwaliteit
Bij ons kiest u uit een zorgvuldig gekozen assortiment van kwaliteitswijnen.
Tevredenheid
Bij ons staat uw tevredenheid centraal. 100% tevreden klanten is waarvoor wij gaan
Snelle levering
Wij staan voor een correcte levering. Uw bestelling , razendsnel bij u thuis geleverd.
Expertise
Heeft u vragen over uw bestelling? Mundi Vinum staat klaar om u te helpen per email of telefoon!
