Divin 0.0 Alcoholvrije Rosé

Land : Frankrijk, Loire
Wijnmaken: Het productieproces van de Divin Rosé alcoholvrije wijn begint met het zorgvuldig selecteren van druiven uit de zonnige wijngaarden van de Loire streek. Deze druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt om de frisheid te behouden.

De druiven worden vervolgens naar de wijnmakerij gebracht, waar ze worden geperst om het sap vrij te maken. Het sap ondergaat een fermentatieproces, waarbij de suikers in de druiven worden omgezet in alcohol. Dit proces wordt zorgvuldig gecontroleerd om de gewenste aroma's en smaken te ontwikkelen.

Na de fermentatie wordt de alcohol uit de wijn verwijderd door middel van een vacuüm-distillatieproces. Dit proces vindt plaats bij lage temperaturen om de delicate aroma's en smaken van de wijn te behouden. De resulterende alcoholvrije wijn wordt vervolgens gebotteld en is klaar om van te genieten.
Druivensoorten : blend van pinot noir, cot (malbec), cabernet en gamay
Type wijn : alcholhvrije rosé
Kleur : Lichtroze met een schitterende helderheid
Geur: De geur van de Divin Rosé is fris en fruitig, met een verleidelijk boeket van aardbei, framboos en subtiele florale hints. Het is alsof je een zomerse tuin instapt vol met rijpe bessen en bloemen.
Smaak en afdronk: De smaak is net zo verleidelijk als de geur. Het is een verfrissende wijn met een perfect evenwicht tussen zoet en zuur. Je proeft de levendige smaken van aardbei en framboos, met een hint van citrus die een extra laag van frisheid toevoegt. De afdronk is zacht en levendig, waardoor je elke slok opnieuw wilt beleven.
Serveertemperatuur: Deze wijn serveer je het beste gekoeld, bij een temperatuur van 8-10°C
Houdbaarheid : . Hij is het lekkerst wanneer hij binnen 2-3 jaar na aankoop wordt gedronken.
Gerecht : De Divin Rosé is het ultimatum voor je glaasje aperitief maar ook een uitstekende begeleider van lichte salades, gegrilde vis en zomerse tapas.

Leuk weetje: Wist je dat de eerste alcoholvrije wijn meer dan een eeuw geleden werd geproduceerd? Het concept is echter de laatste decennia sterk verbeterd dankzij geavanceerde technieken, waardoor we nu kunnen genieten van smaakvolle alternatieven zoals Divin Rosé! 🥂

Huidig wijnjaar op aanvraag We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum