Wijnland :Zuid‑Afrika
Wijnstreek : Western Cape – een van de meest prestigieuze wijnregio’s van Zuid‑Afrika, waar oceaaninvloeden en zonnige hellingen zorgen voor frisse, aromatische en perfect gebalanceerde witte wijnen.
Druivensoort : 100% Chenin Blanc – de trots van de Kaap, bekend om zijn levendige frisheid, sappige fruit en elegante structuur.
Wijngaarden : De druiven komen van zorgvuldig geselecteerde percelen in de West‑Kaap, waar de koele Atlantische bries zorgt voor natuurlijke frisheid. De combinatie van graniet- en leembodems, warme dagen en koele nachten geeft deze Chenin Blanc zijn mineraliteit, spanning en aromatische intensiteit.
Type wijn : Frisse, aromatische en elegante witte wijn met een moderne Kaapse signatuur.
Kleur wijn : Helder strogeel met een subtiele groene schittering.
Geur : Een expressieve neus met aroma’s van rijpe peer, witte perzik, citrus en een vleugje bloesem. Een lichte minerale toets zorgt voor extra verfijning.
Smaak en afdronk : Fris, sappig en mooi in balans. Citrus en steenfruit worden ondersteund door een levendige zuurgraad en een zachte, ronde textuur. De afdronk is zuiver, elegant en verrassend lang, typisch voor kwaliteitsvolle Zuid‑Afrikaanse Chenin Blanc.
Serveertemperatuur : 8–10°C
Houdbaarheid : 2–4 jaar na oogst, ideaal om jong en aromatisch te drinken.
Food pairing : Perfect bij: gegrilde vis, Aziatische gerechten met limoen of gember, salades met citrus of geitenkaas, sushi en sashimi, lichte pasta’s en zomerse gerechten, aperitief op een zomers terrasje.

Leuk wijnweetje : Chenin Blanc is dé iconische witte druif van Zuid‑Afrika. Hoewel de druif oorspronkelijk uit de Loire komt, heeft ze in de Kaap een compleet eigen identiteit ontwikkeld. Dankzij oude stokken, veel zon en koele oceaaninvloeden behoort Zuid‑Afrikaanse Chenin vandaag tot de beste ter wereld — en Bruce & Jack bewijst dat met deze frisse, moderne en elegante Lifestyle‑editie.