The Fishwives Club - Pinotage Rosé Cans

Blikjes van 250 ml

Wijnland : Zuid-Afrika, Westkaap
The Fishwives Club is een nieuwe wereldwijn uit Kaapstad, Zuid‑Afrika. De druiven worden persoonlijk geselecteerd en met de hand geplukt uit uitzonderlijke terroirs die de Kaapse wijnlanden te bieden hebben. Het resultaat is een buitengewone, superieure en toegankelijke reeks wijnen die een breed publiek aanspreekt. Voeg daar het uniek ontworpen etiket aan toe en je wordt meteen meegezogen in het verhaal van de zeemeermin en de vis die al haar mysterieuze geheimen prijsgeeft. We Cheer You Up in The Fishwives Club.
Wijngaarden : De Pinotage‑druiven komen uit zonnige, goed geventileerde percelen in de Westkaap. De combinatie van warme dagen, koele nachten en oceaaninvloed zorgt voor sappig rood fruit, een frisse zuurtegraad en een elegante roséstijl die typisch is voor moderne Kaapse wijnen.
Wijnmaken : De druiven worden vroeg geoogst om de frisse, fruitige stijl te behouden. Na een korte schilweking krijgt de rosé zijn lichte roze kleur en aromatische expressie. De fermentatie gebeurt koel en gecontroleerd op inox, zodat de aroma’s van aardbei, framboos en rood fruit maximaal bewaard blijven. Het resultaat is een charmante, speelse rosé met een zachte, ronde structuur en een droge, fruitige afdronk.
Druivensoort : 100 procent Pinotage
Type wijn : Vol, rond en fruitige rosé
Kleur : Licht roze ingekleurde wijn
Geur : Aromatische geuren van vers rood fruit, met aardbeien in de hoofdrol. De neus is fris, uitnodigend en typisch voor Pinotage in roséstijl.
Smaak en afdronk : Vol en rond van smaak met een fruitige, droge afdronk. Je proeft sappige aardbei, framboos en een subtiele kruidige toets die de wijn zijn charmante, moderne karakter geeft.
Serveer temperatuur : 7 - 9°C
Houdbaarheid : 2 - 3 jaar
Gerechten : Ideale aperitiefwijn, heerlijk bij gegrilde tonijnsteak, kreeft, gamba’s en lichte visgerechten met een mediterrane toets. Dankzij zijn fruitige frisheid past hij ook perfect bij zomerse salades en tapas.

Leuk wijnweetje : Het speelse etiket met de zeemeermin en de vis is ontworpen door Kaapse kunstenaars. Het staat symbool voor vrijheid, plezier en creativiteit. Deze rosé is daardoor niet alleen een smaakbeleving, maar ook een vrolijke lifestyle‑wijn die meteen sfeer brengt aan tafel.

©by Mundi Vinum