Rust en Vrede The Stellenbosch reserve Vanderstel 2017
Wijnland : Zuid-Afrika Druivensoorten: 42 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 15 % Malbec, 10 % Petit Verdot. (Bordeaux blend). 18 maanden vatrijping in 40 % nieuwe Franse eiken vaten (60 % 2de en 3de jaar) Type: medium rood, elegant en spannend Kleur: ondoorzichtig rood Geur: Aroma’s rijp rood fruit en rijk zwart fruit op de neus, potlood en houttonen van ceder met een bloemige geur van viooltjes Afdronk: De zijdezachte donkere fruitsmaken zijn elegant geïntegreerd met het zachte gebruik van de eikenhouten vaten voor het creëren van wijn met een romige structuur. De tannines in deze wijn zijn rijp en zorgen voor een geconcentreerd, vol mondgevoel met een lang aanhoudende, met fruit gevulde afdronk Serveer temperatuur: Kamertemperatuur: 16° -18° C Houdbaarheid: 4 - 5 jaar Gerecht: Roodvlees gerechten, wild, stoofgerechten, kazen, ...
