Natureo 0.0 Alcoholvrije Rode wijn

Land : Spanje, Catalonië
Torres Natureo 0.0 % is een alcoholvrije rode wijn met een fruitig karakter. Voor het vervaardigen van de Torres Natureo wijnen maken de wijnmakers in eerste instantie een alcoholhoudende wijn waarna via een speciale methode de alcohol uit de wijn wordt gehaald. Dit zorgt ervoor dat de wijn wat van z'n structuur en body verliest, maar er blijven genoeg smaakvolle, fruitige invloeden over waarmee je van een heerlijk alcoholvrij moment kunt genieten.
Druivensoorten : Garnacha en Syrah
Deze alcoholvrije rode wijn wordt gemaakt als elke andere rode wijn. De druiven ondergaan een maceratie van ongeveer 24 uur om een delicate kleurextractie te bereiken. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen gedurende 15 tot 20 dagen. De resulterende wijn ondergaat een de-alcoholisatieproces.
Type: licht tot medium
Kleur: mooie dieprode kleur
Geur : aroma’s van granaatappel, rode bessen en een vleugje vanille
Afdronk : de smaak is vol, zuiver en mooi in balans met zachte tannine en delicate zuurgraad
Serveer temperatuur: 15°C-17°C
Houdbaarheid: 3 jaar
Gerecht: pasta's en vleesgerechten

Mundi Vinum : dit was een moeilijke zoektocht naar een alcoholvrij alternatief die zich toch nog wijn mag noemen, met deze wijn kan iedereen die geen alcohol lust of wenst meedoen met den hoop op al je feestjes, tijdens een blinde test hadden sommigen het nog niet door dat het om alcoholvrije wijn ging !

Huidig wijnjaar op aanvraag We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum