Morgenster Don Carlo Olive Oil

Land :Zuid-Afrika
Deze olijfolie wordt geproduceerd met de meest up-to-date expertise en plantmateriaal, een mix van verschillende Italiaanse cultivars bekend om de uitstekende olie die ze produceren, prachtig eindproduct.
Neus : Het aroma is elegant met intense peperachtige smaken, met een licht bittere smaak, karakteristieke groene smaken van artisjok, witloof, tomaten en munt en rozemarijn.
Proefnotitie : de smaak is vol en krachtig, met een kruidige smaak van zwarte peper en een duidelijke noot van amandelen.Bitterheid is duidelijk en de scherpheid is duidelijk.Terwijl u de olie doorslikt, zult u een peperachtige kriebel in uw keel opmerken.Deze olie vertoont een dwingend karakter en nodigt uit tot experimenteren met voedselcombinaties.
Gerecht: deze intense olijfolie leent zich perfect om te combineren met gerechten met gedurfde smaken en omstuimige ingrediënten.Denk aan stevige wintersoepen,gebruik ze vooral met gerechten die je normaal zou verbeteren met de toevoeging van peper.