Crios - Rosé of Malbec

Wijnland: Argentinië
Wijnstreek: Mendoza, waar Malbec dankzij het zonnige klimaat en de koele nachten een perfecte balans krijgt tussen rijp fruit en frisse zuren.
Wijngaarden: De druiven komen uit hoger gelegen percelen met zanderige, goed drainerende bodems. Handmatige oogst en lage opbrengsten zorgen voor zuiverheid en aromatische intensiteit.
Wijnmaken: Zachte persing van Malbec‑druiven en vergisting op lage temperatuur om de fruitige en kruidige aroma’s te behouden. Geen houtlagering, volledig gericht op frisheid, structuur en expressie.
Druivensoorten: Malbec
Type wijn: droge, kruidige en volle rosé met een uitgesproken fruitkarakter
Kleur: donkerroze Geur: wilde aardbei, rode bes, kriek, framboos, witte peper en nootmuskaat
Smaak en afdronk: aroma’s van rijp rood fruit, krokante zuren en een droge, kruidige afdronk met een mooie spanning tussen frisheid en volheid
Serveertemperatuur: 8–10°C
Houdbaarheid: 2 jaar of langer, ideaal jong en fruitig
Food pairing: aperitief, zomerse salades, fruitsla, ijs

Leuk wijnweetje: Rosé van Malbec is typisch Argentijns en staat bekend om zijn opvallende kleur en kruidige toets. Crios maakt een moderne, frisse interpretatie die perfect past bij warme dagen en lichte gerechten.

Huidig wijnjaar 2022 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum