Fairview - The Goatfather

Fairview - The Goatfather

Land : Zuid-Afrika
Druivensoorten : sangiovese 50 %, barbera 33 %, cabernet sauvignon 17 %
14 maanden rijping op Franse en Amerikaanse vaten
Type : Medium rood, Italiaanse druivenblend
Kleur : robijnrood
Geur : rood fruit (zwarte bes, braambes, blauwe pruimen), toetsen van rijpe rode bes, kruidnagel, eik, kaneel, vanille
Afdronk : de geuraroma’s zetten zich voort in de smaak, rijp zwart fruit, peper, verfijnde soepele tannine’s met mooi zuurtegraad, mooie kruidigheid
Gerecht : gegrild en gebakken rood vlees, klein wild, harde kazen.

Wine Platter's Guide 2021 : 86/100 voor wijnjaar 2020

Huidig wijnjaar 2020 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum