Dunstone - Roots Shiraz
Dunstone - Roots Shiraz
Land : Zuid-Afrika, Wellington
Wijnstokken zijn gemiddeld 20 jaar oud, 15 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten
Druivensoort: 100 % Shiraz
Type: Vol rood, fluweelzacht en verfijnd
Kleur: donker robijnrood
Geur: in de neus edele geuren van rijp zwart fruit, met kruidige en subtiele hinten van peper en vanille
Afdronk: volle en diepe smaak, een rijke wijn op het rijpe zwarte fruit, fluweelzachte tannines met subtiele hinten van eikenhout met een verfijnde en lange afdronk
Serveer temperatuur: 16°-18°
Houdbaarheid: 5-6 jaar, maar jong heel toegankelijk omwille van zijn fluweelzachte tannines
Food pairing : Volle vleesgerechten, lamsschenkel, ossenstaart of een mooie gerijpte steak
Huidig wijnjaar 2019 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal
Wine Platter's Guide : 4,5 sterren voor wijnjaar 2019
Mundi Vinum : koopje prijs/kwaliteit, absolute hartendief !!