Creation Syrah - Grenache

Creation Syrah - Grenache
Organic / Bio Wine

Land : Zuid-Afrika, Walker Bay
14 maanden vatrijping in 25 % nieuwe en 75 % 2de en 3de jaars eikenhouten vaten
Druivensoorten: 75 % Syrah, 25 % Grenache
Type: Vol rood, krachtig en intens
Kleur: donkerpaarse kleur, bijna zwart
Geur: verleidelijke aroma's van rijpe zwarte kersen en olijven, aangevuld met een vleugje peper
Afdronk: een rijke, volle melange in Rhône stijl met intense smaken van rijpe pruimen zwarte peper, tapenade en umami (=romige
gewaarwording in de mond), soepele rijpe tannines, met een mooie zuurtegraag en een mooie finale
Serveer temperatuur: 16°-18°
Houdbaarheid: 3-4 jaar
Gerecht: rode vleesgerechten, stoofvlees, barbecue

Huidig wijnjaar 2021 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum