Gratis levering vanaf 150 € over heel België ------- Eigen leverdienst rond Leuven !
Favorieten
Mijn account
Winkelmand
Menu
+3
ATHANASIOU ASSYRTIKO
00643
€11,85
In stock
1
Product Details
Athanasiou Assyrtiko
Land : Peloponnesos, Nemea, Griekenland
De druiven worden met de hand geplukt op de hooglanden van Arcadia, de druiven krijgen een koude maceratie van 12-14 uur bij 30 °C waarna de alcoholische gisting kan beginnen (gedurende ca. 3-4 weken), de wijn blijft gedurende 5 maanden sur-lie (op eigen droesem) met meerdere batonnages per week, na filtratie volgt dan het bottelen
Druivensoorten: 100 % Assyrtiko Type : medium tot volle witte wijn Kleur: heldere goudgele kleur Geur : in de neus complexe aroma's met schakering tussen citrus, tropische fruit, jasmijn, bergthee en kruiden
Afdronk : de geur zet zich voort in de smaak, een zeer rijke en gestructureerde body, een intrigerende zuurtegraad met een langdurige complexe aromatische en minerale afdronk Serveer temperatuur: 9°-10° C Houdbaarheid: . 3-4 jaar Gerecht: gegrilde of gebakken vissoorten, schaal- en schelpdieren, (Griekse) salades, kip of kalkoen met kruiden