Lothian Vineyards Isobel rosé

€11,95
Uitverkocht
Prijs incl. 21 % btw (21%) €2,07
Minimale afname
Productgegevens

Lothian Vineyards Isobel rosé

Land : Zuid-Afrika, Elgin op 70 km van Kaapstad

De wijngaarden groeien op een ballerina-latwerk, met zijn meer open luifels waardoor de druiven beter kunnen rijpen. De druiven worden in de vroege ochtend geplukt en in de pers gevoerd voor het persen met hele trossen. Door de mate van rijpheid en de zachtheid van het persen van de hele tros kan al het sap worden gebruikt om de mooie rosé kleur te bekomen.

De wijn rust nadien ongeveer 4 maanden sur lie (= op eigen droesem) bewaard, met regelmatige batonnage.

Druivensoorten: 100 % Mourvèdre, handgeplukte druiven
Kleur : de kleur van deze wijn doet denken aan de aantrekkelijkheid van lichtroze toermalijnkristallen
Type: Stevige en droge rosé, kruidig en vol
Geur: geparfumeerde aroma's van rozenblaadjes, rode kers en een vleugje witte peper
Afdronk: Een frisse, levendige entree met fruitrijkdom en toch ondersteund door een krijtachtige zuurgraad. Gemacereerde kers, gele appel en aardbei vullen het midden van de mond en geven een prachtige diepte van smaak. Een zuivere, aanhoudende wijn met een uitstekende lengte, veel fruit en een reinigende zuurgraad.
Serveer temperatuur: 8° - 9° C
Houdbaarheid: 3-4 jaar
Gerecht: curry schotels, salades, koude gerechten, varkensvlees, gegrilde vis

Mundi Vinum : dit is een typische gastronomische rosé die je met maaltijden serveert, mooi in evenwicht, een zuur, een zoet en een bittertje, geweldige rosé, met de mooie vuursteenfles zal je zeker scoren bij je gasten

Wijnmaker: Richard Kershaw MW, Dudley Wilson

Onderscheidingen: Gilbert & Gaillard Goud | 90 punten

Huidig wijnjaar 2021 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

Bewaar dit product voor later
Heeft u vragen?
Lothian Vineyards Isobel rosé

B-3060 GIN THIR(S)TY SIXTY (Bertemse gin)

bertemse gin b-3060 beitem kopen online wijnhandel leuven herent mundi vinum

B-3060 GIN

THIR(S)TY SIXTY

Bertem = (Bertem, Korbeek-Dijle en Leefdaal 3061)

 

Deze Bertemse gin is ontstaan door een mooie collaboratie tussen:

• producent Toni (by FDW Brands) ook gekend van Belgin
• Fred van wijnhandel Mundi Vinum, gepassioneerd door Zuid-Afrikaanse wijnen, werkt ondertussen ook reeds bijna 12 jaar in Restaurant Bertem Brug als zaalchef
• De creatieve geest van Pascale van Atelier P voor het ontwerp

Deze 3 musketiers hebben een sterke band met Bertem en brachten deze lokale gin uit als streekproduct met als belangrijkste doel Bertem op de kaart te zetten en de plaatselijke verenigingen te steunen om hun goede doelen op te zetten. Daarnaast hopen ze dat dit mensen terug samenbrengt in deze harde tijden.

De ‘silhouetten’ in het ontwerp verwijzen hiernaar en zijn geïnspireerd op de verscheidenheid van mensen en de vele kleurrijke karakters die onze samenleving telt. In de naam verwijst de B naar Bertem en de 3060 naar de postcode ervan. In het ontwerp vind je ook wat verwijzingen terug naar de deelgemeenten van Bertem : Korbeek-Dijle, en Leefdaal met haar aparte 3061 postcode.

Dit is slechts het begin van deze kruisbestuiving ….
ze hopen nog gelijkaardige acties op poten te zetten.
Wordt vervolgd….

Type : klassieke gin gemaakt van 17 botanicals

B-3060 Gin is ambachtelijk gemaakt met een meesterlijke combinatie van de beste 17 zuivere en natuurlijke botanicals vanuit de ganse wereld inclusief fijn kruidige Belgische hops voor een perfecte smaak. Deze 17 fijne kruiden en specerijen worden gedistilleerd in een traditionele Belgische koperen ‘alambiek’.

* De meesterlijke combinatie van botanicals zijn jeneverbes, bergamot, koriander, citroenschillen, kaneel, sinaasappelschillen, kruidnagel, limoen schillen, engelen wortel, kardemon en vanille, en dan zijn er nog een paar botanicals die we liever niet meedelen om ons recept toch wat geheim te houden 😉

* B-3060 Gin is met zijn zachte, complexe kruidige en lichte citrus smaak een perfecte keuze voor Gin met Tonic (gebruik bij voorkeur een neutrale tonic om van de smaak van onze gin ten volle te kunnen proeven)

* Onze gin is ondertussen ook door Straffe Streek officieel uitgeroepen tot streekprodukt

U kunt deze gin kopen in deze webshop van Mundi Vinum, Louis Delhaize Bertem, Bier-en Wijnhuis Bertem, Delhaize Terbank Heverlee, Carrefour Herent en Kristelines Leefdaal

Voor een leuke combinatie van onze gin met bloemen zorgt Bloomdesign uit Bertem met een leuke creatie voor moederdag

Xocolata uit Bertem is momenteel een recept aan het uitwerken voor een praline die tegen vaderdag zal uitgebracht worden, het idee voor een lekker ijsje of sorbet in combinatie met onze gin is nog even aan het rijpen…

Wordt vervolgd….

B-3060 Thir(s)ty Sixty Bertemse gin
B-3060 Bertemse gin in een geschenkzakje
Ontwerp door Atelier P uit Bertem
bertemse gin bertem b-3060 kopen
Klik op bovenstaande foto voor onze verdelers