El Quinto Paraje - Verdejo

€11,95
Prijs incl. 21 % btw (21%) €2,07
Uw keuze
Op voorraad
1
Productgegevens

El Quinto Paraje - Verdejo

Land : Spanje, Rueda

Van het befaamde wijnhuis Rodriguez Sanzo, uitgeroepen tot beste wijnmakerij van Spanje in 2014 !
El Quinto Paraje is een Verdejo wijn gemaakt van ecologische wijngaarden, gelegen in Rueda. De wijngaarden zijn gelegen in Medina del Campo op 72 m boven de zeespiegel en op unieke minerale gemarmerde bodems. Een speciaal tintje wordt gegeven door de wijngaard in Nieva op 910 m hoogte.

Druivensoort: 100 % Verdejo
Fermentatie in Franse eiken vaten van 600 L met bâtonnage gedurende 6 maanden
Wijnbereiding : gisting van de most in de pers gedurende 6 uur, fermentatie met autochtone gist bij 15-17°C, ongeveer 20 % van de most wordt gefermenteerd in 225 L nieuwe Franse eiken vaten
Type: medium wit, elegant
Kleur: bleke strogele kleur
Geur : de neus heeft een bloemige geur van grapefruit, meloen en gekonfijte citroen, waarachter ook enkele steenachtige en minerale nuances schuilgaan.
Afdronk : de smaak zet zich voort in de mond, goed gebalanceerd in de mond met medium body, fijn fruit en elegante structuur. Het zuur is fris en aromatisch. Ook hier vind je rijp citroenfruit, wat meloen en bloemige en minerale tonen. Zeer stimulerende en sappige afdronk die zeer lang aanhoudt.
Serveer temperatuur: 9-10°C
Houdbaarheid: 3-4 jaar
Gerecht: vette vis, stoofpot, stoofschotels en vissoepen, wit vlees, kazen en oosterse gerechten

Weetje : El quinto paraje betekent letterlijk “de vijfde plek” of “het vijfde perceel” in het Spaans.

©by Mundi Vinum

Bewaar dit product voor later
Heeft u vragen?
El Quinto Paraje - Verdejo

B-3060 GIN THIR(S)TY SIXTY (Bertemse gin)

bertemse gin b-3060 beitem kopen online wijnhandel leuven herent mundi vinum

B-3060 GIN

THIR(S)TY SIXTY

Bertem = (Bertem, Korbeek-Dijle en Leefdaal 3061)

 

Deze Bertemse gin is ontstaan door een mooie collaboratie tussen:

• producent Toni (by FDW Brands) ook gekend van Belgin
• Fred van wijnhandel Mundi Vinum, gepassioneerd door Zuid-Afrikaanse wijnen, werkt ondertussen ook reeds bijna 12 jaar in Restaurant Bertem Brug als zaalchef
• De creatieve geest van Pascale van Atelier P voor het ontwerp

Deze 3 musketiers hebben een sterke band met Bertem en brachten deze lokale gin uit als streekproduct met als belangrijkste doel Bertem op de kaart te zetten en de plaatselijke verenigingen te steunen om hun goede doelen op te zetten. Daarnaast hopen ze dat dit mensen terug samenbrengt in deze harde tijden.

De ‘silhouetten’ in het ontwerp verwijzen hiernaar en zijn geïnspireerd op de verscheidenheid van mensen en de vele kleurrijke karakters die onze samenleving telt. In de naam verwijst de B naar Bertem en de 3060 naar de postcode ervan. In het ontwerp vind je ook wat verwijzingen terug naar de deelgemeenten van Bertem : Korbeek-Dijle, en Leefdaal met haar aparte 3061 postcode.

Dit is slechts het begin van deze kruisbestuiving ….
ze hopen nog gelijkaardige acties op poten te zetten.
Wordt vervolgd….

Type : klassieke gin gemaakt van 17 botanicals

B-3060 Gin is ambachtelijk gemaakt met een meesterlijke combinatie van de beste 17 zuivere en natuurlijke botanicals vanuit de ganse wereld inclusief fijn kruidige Belgische hops voor een perfecte smaak. Deze 17 fijne kruiden en specerijen worden gedistilleerd in een traditionele Belgische koperen ‘alambiek’.

* De meesterlijke combinatie van botanicals zijn jeneverbes, bergamot, koriander, citroenschillen, kaneel, sinaasappelschillen, kruidnagel, limoen schillen, engelen wortel, kardemon en vanille, en dan zijn er nog een paar botanicals die we liever niet meedelen om ons recept toch wat geheim te houden 😉

* B-3060 Gin is met zijn zachte, complexe kruidige en lichte citrus smaak een perfecte keuze voor Gin met Tonic (gebruik bij voorkeur een neutrale tonic om van de smaak van onze gin ten volle te kunnen proeven)

* Onze gin is ondertussen ook door Straffe Streek officieel uitgeroepen tot streekprodukt

U kunt deze gin kopen in deze webshop van Mundi Vinum, Louis Delhaize Bertem, Bier-en Wijnhuis Bertem, Delhaize Terbank Heverlee, Carrefour Herent en Kristelines Leefdaal

Voor een leuke combinatie van onze gin met bloemen zorgt Bloomdesign uit Bertem met een leuke creatie voor moederdag

Xocolata uit Bertem is momenteel een recept aan het uitwerken voor een praline die tegen vaderdag zal uitgebracht worden, het idee voor een lekker ijsje of sorbet in combinatie met onze gin is nog even aan het rijpen…

Wordt vervolgd….

B-3060 Thir(s)ty Sixty Bertemse gin
B-3060 Bertemse gin in een geschenkzakje
Ontwerp door Atelier P uit Bertem
bertemse gin bertem b-3060 kopen
Klik op bovenstaande foto voor onze verdelers