Constantia Glen - Three

€24,95
Prijs incl. 21 % btw (21%) €4,33
Uw keuze (opgelet nog 6 flessen beschikbaar)
Op voorraad
1
Productgegevens

Constantia Glen - Three

Wijnland : Zuid-Afrika, Constantia
Druivensoort : Bordeaux blend 58 % Merlot, 25 % Cabernet Franc, 17 % Cabernet Sauvignon (wijzigt alle jaren)
De druiven voor deze heerlijke blend komen allemaal van het landgoed, handmatige pluk, 17 maanden rijping in 20 % nieuwe, 60 % tweede vulling-en 20 % derde vulling Franse eiken vaten, deze wijn werd slechts licht gefilterd voor het bottelen om de rijke tannines te verzachten
Type: vol rood, elegante wijn in Bordeaux stijl
Kleur: jeugdige kleur met een donkere, dieprode kern met een levendige granaatrand
Geur: de neus is voorzien van expressieve donkere fruitsmaken zoals bosbessen, zwarte bessen en pruimen, naast deze aanvankelijke rijpe fruitaroma's is er een complexe verzameling van peperige en grassige tonen met een onderliggende rood frambozenparfum waar te nemen, deze wijn geurt echte elegantie uit
Afdronk: de geur zet zich voor in de smaak, het rode en zwarte fruit zorgen voor elegantie met fluweelzachte tannines, een levendige intensiteit van smaken, er is textuur en rijkdom als de wijn opnieuw de peperige en hartige tonen laat zien, naast de nodige frisheid zorgt deze wijn voor een lange en gedefinieerde afdronk. Deze klassieker is gedurfd met krachtige donkere fruitsmaken maar bezit toch de charme van de oude wereld met zijn delicate kruiden van fynbos en fijnkorrelige tannines
(Mundi Vinum : wel ik proef precies toch wel iets wat heel fel op een top Bordeaux wijn lijkt, maar dan aan een zeer interessantere prijs : hartendief !)
Serveer temperatuur : 17° - 18° C.
Houdbaarheid: een paar jaar kelderrust kan geen kwaad, anders decanteren in zijn jeugdige jaren, zal zeker 5-6 jaar meegaan, 10 jaar onder ideale kelderomstandigheden !
Gerecht: lamsvlees, rood vleesgerechten, truffels, wild, champignons, harde kazen

Wine Platter's Guide 2024 : 94/100 voor wijnjaar 2020

Jaartal weten ? We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal (laatst gekend 2021)
©by Mundi Vinum

Bewaar dit product voor later
Heeft u vragen?
Constantia Glen - Three

B-3060 GIN THIR(S)TY SIXTY (Bertemse gin)

bertemse gin b-3060 beitem kopen online wijnhandel leuven herent mundi vinum

B-3060 GIN

THIR(S)TY SIXTY

Bertem = (Bertem, Korbeek-Dijle en Leefdaal 3061)

 

Deze Bertemse gin is ontstaan door een mooie collaboratie tussen:

• producent Toni (by FDW Brands) ook gekend van Belgin
• Fred van wijnhandel Mundi Vinum, gepassioneerd door Zuid-Afrikaanse wijnen, werkt ondertussen ook reeds bijna 12 jaar in Restaurant Bertem Brug als zaalchef
• De creatieve geest van Pascale van Atelier P voor het ontwerp

Deze 3 musketiers hebben een sterke band met Bertem en brachten deze lokale gin uit als streekproduct met als belangrijkste doel Bertem op de kaart te zetten en de plaatselijke verenigingen te steunen om hun goede doelen op te zetten. Daarnaast hopen ze dat dit mensen terug samenbrengt in deze harde tijden.

De ‘silhouetten’ in het ontwerp verwijzen hiernaar en zijn geïnspireerd op de verscheidenheid van mensen en de vele kleurrijke karakters die onze samenleving telt. In de naam verwijst de B naar Bertem en de 3060 naar de postcode ervan. In het ontwerp vind je ook wat verwijzingen terug naar de deelgemeenten van Bertem : Korbeek-Dijle, en Leefdaal met haar aparte 3061 postcode.

Dit is slechts het begin van deze kruisbestuiving ….
ze hopen nog gelijkaardige acties op poten te zetten.
Wordt vervolgd….

Type : klassieke gin gemaakt van 17 botanicals

B-3060 Gin is ambachtelijk gemaakt met een meesterlijke combinatie van de beste 17 zuivere en natuurlijke botanicals vanuit de ganse wereld inclusief fijn kruidige Belgische hops voor een perfecte smaak. Deze 17 fijne kruiden en specerijen worden gedistilleerd in een traditionele Belgische koperen ‘alambiek’.

* De meesterlijke combinatie van botanicals zijn jeneverbes, bergamot, koriander, citroenschillen, kaneel, sinaasappelschillen, kruidnagel, limoen schillen, engelen wortel, kardemon en vanille, en dan zijn er nog een paar botanicals die we liever niet meedelen om ons recept toch wat geheim te houden 😉

* B-3060 Gin is met zijn zachte, complexe kruidige en lichte citrus smaak een perfecte keuze voor Gin met Tonic (gebruik bij voorkeur een neutrale tonic om van de smaak van onze gin ten volle te kunnen proeven)

* Onze gin is ondertussen ook door Straffe Streek officieel uitgeroepen tot streekprodukt

U kunt deze gin kopen in deze webshop van Mundi Vinum, Louis Delhaize Bertem, Bier-en Wijnhuis Bertem, Delhaize Terbank Heverlee, Carrefour Herent en Kristelines Leefdaal

Voor een leuke combinatie van onze gin met bloemen zorgt Bloomdesign uit Bertem met een leuke creatie voor moederdag

Xocolata uit Bertem is momenteel een recept aan het uitwerken voor een praline die tegen vaderdag zal uitgebracht worden, het idee voor een lekker ijsje of sorbet in combinatie met onze gin is nog even aan het rijpen…

Wordt vervolgd….

B-3060 Thir(s)ty Sixty Bertemse gin
B-3060 Bertemse gin in een geschenkzakje
Ontwerp door Atelier P uit Bertem
bertemse gin bertem b-3060 kopen
Klik op bovenstaande foto voor onze verdelers