Cantina Vinsentie - Ca' di Gianni

€19,95
Prijs incl. 21 % btw (21%) €3,46
uw keuze
Op voorraad
1
Productgegevens

Cantina Vinsentie - Ca' di Gianni

Belgische wijnmaker uit Leuven maakt topwijnen in Umbrië !!!

Wijnland
: IGT Colli Trasimeno - Umbrië - Italië
Deze IGT-wijn wordt voornamelijk gemaakt van streng geselecteerde druiven, die met de hand worden geoogst. De 15-jarige wijnstokken groeien op kleiachtige bodems in het gehucht Ca' di Giano in Tuoro sul Trasimeno aan de voet van Castello Montegualandro op een hoogte van 300 meter boven de zeespiegel, op heuvels volledig gericht op het zuiden en in de onmiddellijke nabijheid van het Trasimeno meer waar het slagveld van de 2de Punische oorlog plaatsvond tussen Hannibal en Gaius Flaminius. 18 maanden rijping in Franse eiken vaten van verschillende oorsprong.
Druivensoorten : blend van 30 % Sangiovese, 40 % Merlot en 30 % Ciliegiolo
Type : vol, elegant en verfijnde stijl
Kleur : dieprode kleur
Geur : in de neus een schaakspel van fruitige geuren van kersen en zwarte bessen, met een bloemige geur van viooltjes, subtiele kruidige tonen in de afdronk maken het plaatje compleet
Smaak en afdronk : de geur zet zich voort in de complexe en gelaagde smaak waar alle fruitige en kruidige smaken mooi samen blenden in een zeer elegante afdronk
Serveer temperatuur : 17-18 °C
Houdbaarheid : 5-6 jaar
Gerecht : witvlees, halfzachte tot harde kazen, zoete gerechten

Weetje : Deze wijn is gemaakt ter ere van de grondleggers en vernieuwers van deze wijngaarden nl. Jean Wevers en Bogdan Lonut Lonita. Het label toont een ape (= de Piaggio Ape is een legende op drie wielen) en wordt ingezet om het snoeihout in de wijngaarden te vervoeren.

Mundi Vinum : een elegante, zachte en volle rode IGT wijn die perfect in balans is. Deze wijn mag zich met recht een Super Umbrian noemen! Geniet van deze heerlijke wijn uit de regio Umbrië !

Huidig wijnjaar 2021 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum

Bewaar dit product voor later
Heeft u vragen?
Cantina Vinsentie - Ca' di Gianni

B-3060 GIN THIR(S)TY SIXTY (Bertemse gin)

bertemse gin b-3060 beitem kopen online wijnhandel leuven herent mundi vinum

B-3060 GIN

THIR(S)TY SIXTY

Bertem = (Bertem, Korbeek-Dijle en Leefdaal 3061)

 

Deze Bertemse gin is ontstaan door een mooie collaboratie tussen:

• producent Toni (by FDW Brands) ook gekend van Belgin
• Fred van wijnhandel Mundi Vinum, gepassioneerd door Zuid-Afrikaanse wijnen, werkt ondertussen ook reeds bijna 12 jaar in Restaurant Bertem Brug als zaalchef
• De creatieve geest van Pascale van Atelier P voor het ontwerp

Deze 3 musketiers hebben een sterke band met Bertem en brachten deze lokale gin uit als streekproduct met als belangrijkste doel Bertem op de kaart te zetten en de plaatselijke verenigingen te steunen om hun goede doelen op te zetten. Daarnaast hopen ze dat dit mensen terug samenbrengt in deze harde tijden.

De ‘silhouetten’ in het ontwerp verwijzen hiernaar en zijn geïnspireerd op de verscheidenheid van mensen en de vele kleurrijke karakters die onze samenleving telt. In de naam verwijst de B naar Bertem en de 3060 naar de postcode ervan. In het ontwerp vind je ook wat verwijzingen terug naar de deelgemeenten van Bertem : Korbeek-Dijle, en Leefdaal met haar aparte 3061 postcode.

Dit is slechts het begin van deze kruisbestuiving ….
ze hopen nog gelijkaardige acties op poten te zetten.
Wordt vervolgd….

Type : klassieke gin gemaakt van 17 botanicals

B-3060 Gin is ambachtelijk gemaakt met een meesterlijke combinatie van de beste 17 zuivere en natuurlijke botanicals vanuit de ganse wereld inclusief fijn kruidige Belgische hops voor een perfecte smaak. Deze 17 fijne kruiden en specerijen worden gedistilleerd in een traditionele Belgische koperen ‘alambiek’.

* De meesterlijke combinatie van botanicals zijn jeneverbes, bergamot, koriander, citroenschillen, kaneel, sinaasappelschillen, kruidnagel, limoen schillen, engelen wortel, kardemon en vanille, en dan zijn er nog een paar botanicals die we liever niet meedelen om ons recept toch wat geheim te houden 😉

* B-3060 Gin is met zijn zachte, complexe kruidige en lichte citrus smaak een perfecte keuze voor Gin met Tonic (gebruik bij voorkeur een neutrale tonic om van de smaak van onze gin ten volle te kunnen proeven)

* Onze gin is ondertussen ook door Straffe Streek officieel uitgeroepen tot streekprodukt

U kunt deze gin kopen in deze webshop van Mundi Vinum, Louis Delhaize Bertem, Bier-en Wijnhuis Bertem, Delhaize Terbank Heverlee, Carrefour Herent en Kristelines Leefdaal

Voor een leuke combinatie van onze gin met bloemen zorgt Bloomdesign uit Bertem met een leuke creatie voor moederdag

Xocolata uit Bertem is momenteel een recept aan het uitwerken voor een praline die tegen vaderdag zal uitgebracht worden, het idee voor een lekker ijsje of sorbet in combinatie met onze gin is nog even aan het rijpen…

Wordt vervolgd….

B-3060 Thir(s)ty Sixty Bertemse gin
B-3060 Bertemse gin in een geschenkzakje
Ontwerp door Atelier P uit Bertem
bertemse gin bertem b-3060 kopen
Klik op bovenstaande foto voor onze verdelers