Calabria La La land Pinot Noir

€11,90
Prijs incl. 21 % btw (21%) €2,07
Uw keuze
Op voorraad
1
Productgegevens

Calabria La La land Pinot Noir

Wijnland: Australië, specifiek de regio Victoria.
Druivensoorten: 100% Pinot Noir.
Type: Rode wijn.
Kleur: Helder robijnrood.
Geur: Aroma’s van sappige frambozen en kersen, met een vleugje rozemarijn en een hint van vanille-eikenhout.
Smaak en afdronk: Elegant en fruitig met tonen van aardbei, kers en cranberry. De wijn heeft een zachte textuur en een frisse, levendige afdronk met subtiele hints van kruiden en vanille.
Serveer temperatuur: Ongeveer 14-16°C.
Houdbaarheid: Deze wijn kan enkele jaren worden bewaard, maar is ook nu al heerlijk om te drinken.
Gerecht: Perfect te combineren met een ploughman’s platter, in de pan gebakken eendenborst of romige champignonsoep.

Wijnmaken in de Wijnkelder

De Calabria La La Land Pinot Noir wordt gemaakt met veel aandacht voor detail om de delicate aroma’s en smaken van de Pinot Noir druif te behouden. Hier is een overzicht van het wijnmaakproces:

  1. Oogst: De druiven worden met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat alleen de beste druiven worden geselecteerd.
  2. Fermentatie: Het sap wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma’s te behouden.
  3. Rijping: De wijn wordt gerijpt in een combinatie van roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten. Dit proces voegt extra lagen van complexiteit toe aan de wijn, met subtiele hints van vanille en kruiden afkomstig van de eik.

Leuke Weetjes

  • Familiebedrijf: Calabria Family Wines werd opgericht net na de Tweede Wereldoorlog door de familie Calabria, die in 1927 naar Australië emigreerde. Vandaag de dag wordt het bedrijf geleid door de derde generatie.
  • La La Land Serie: De La La Land serie is ontworpen om wijnen te creëren die zowel toegankelijk als plezierig zijn, met een speelse en moderne benadering van traditionele wijnmaken.
  • Bekroond: De La La Land Pinot Noir heeft verschillende prijzen gewonnen, waaronder een bronzen medaille bij de UK Sommelier Wine Awards.

Huidig wijnjaar op aanvraag We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum

Bewaar dit product voor later
Heeft u vragen?
Calabria La La land Pinot Noir

B-3060 GIN THIR(S)TY SIXTY (Bertemse gin)

bertemse gin b-3060 beitem kopen online wijnhandel leuven herent mundi vinum

B-3060 GIN

THIR(S)TY SIXTY

Bertem = (Bertem, Korbeek-Dijle en Leefdaal 3061)

 

Deze Bertemse gin is ontstaan door een mooie collaboratie tussen:

• producent Toni (by FDW Brands) ook gekend van Belgin
• Fred van wijnhandel Mundi Vinum, gepassioneerd door Zuid-Afrikaanse wijnen, werkt ondertussen ook reeds bijna 12 jaar in Restaurant Bertem Brug als zaalchef
• De creatieve geest van Pascale van Atelier P voor het ontwerp

Deze 3 musketiers hebben een sterke band met Bertem en brachten deze lokale gin uit als streekproduct met als belangrijkste doel Bertem op de kaart te zetten en de plaatselijke verenigingen te steunen om hun goede doelen op te zetten. Daarnaast hopen ze dat dit mensen terug samenbrengt in deze harde tijden.

De ‘silhouetten’ in het ontwerp verwijzen hiernaar en zijn geïnspireerd op de verscheidenheid van mensen en de vele kleurrijke karakters die onze samenleving telt. In de naam verwijst de B naar Bertem en de 3060 naar de postcode ervan. In het ontwerp vind je ook wat verwijzingen terug naar de deelgemeenten van Bertem : Korbeek-Dijle, en Leefdaal met haar aparte 3061 postcode.

Dit is slechts het begin van deze kruisbestuiving ….
ze hopen nog gelijkaardige acties op poten te zetten.
Wordt vervolgd….

Type : klassieke gin gemaakt van 17 botanicals

B-3060 Gin is ambachtelijk gemaakt met een meesterlijke combinatie van de beste 17 zuivere en natuurlijke botanicals vanuit de ganse wereld inclusief fijn kruidige Belgische hops voor een perfecte smaak. Deze 17 fijne kruiden en specerijen worden gedistilleerd in een traditionele Belgische koperen ‘alambiek’.

* De meesterlijke combinatie van botanicals zijn jeneverbes, bergamot, koriander, citroenschillen, kaneel, sinaasappelschillen, kruidnagel, limoen schillen, engelen wortel, kardemon en vanille, en dan zijn er nog een paar botanicals die we liever niet meedelen om ons recept toch wat geheim te houden 😉

* B-3060 Gin is met zijn zachte, complexe kruidige en lichte citrus smaak een perfecte keuze voor Gin met Tonic (gebruik bij voorkeur een neutrale tonic om van de smaak van onze gin ten volle te kunnen proeven)

* Onze gin is ondertussen ook door Straffe Streek officieel uitgeroepen tot streekprodukt

U kunt deze gin kopen in deze webshop van Mundi Vinum, Louis Delhaize Bertem, Bier-en Wijnhuis Bertem, Delhaize Terbank Heverlee, Carrefour Herent en Kristelines Leefdaal

Voor een leuke combinatie van onze gin met bloemen zorgt Bloomdesign uit Bertem met een leuke creatie voor moederdag

Xocolata uit Bertem is momenteel een recept aan het uitwerken voor een praline die tegen vaderdag zal uitgebracht worden, het idee voor een lekker ijsje of sorbet in combinatie met onze gin is nog even aan het rijpen…

Wordt vervolgd….

B-3060 Thir(s)ty Sixty Bertemse gin
B-3060 Bertemse gin in een geschenkzakje
Ontwerp door Atelier P uit Bertem
bertemse gin bertem b-3060 kopen
Klik op bovenstaande foto voor onze verdelers