Calabria Bélena Moscato

€15,30
Prijs incl. 21 % btw (21%) €2,66
Uw keuze
Op voorraad
1
Productgegevens

Calabria Bélena Moscato

Wijnland

Deze wijn komt uit Australië, specifiek uit de regio New South Wales. Deze regio staat bekend om zijn diverse klimaat en bodemsoorten, die ideaal zijn voor het verbouwen van verschillende druivensoorten.

Wijngaarden

De druiven voor deze wijn komen van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in New South Wales. De wijngaarden profiteren van een gematigd klimaat met warme dagen en koele nachten, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van complexe aroma’s in de druiven.

In de Kelder

De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen de beste druiven worden gebruikt. Na de oogst worden de druiven zacht geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen om de frisse en fruitige karakteristieken van de druif te behouden. De fermentatie wordt gestopt om een lichte zoetheid te behouden, waarna de wijn wordt gestabiliseerd, gemengd en gefilterd.

Druivensoorten

Deze wijn is gemaakt van 100% Moscato-druiven, die bekend staan om hun aromatische en zoete karakter.

Type

Het is een lichte, frisse en fruitige witte wijn, bekend om zijn levendige en sprankelende karakter.

Kleur

De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur met soms een groene tint.

Geur

De aroma’s omvatten zoete tonen van perzik, abrikoos en citrusvruchten zoals citroen en limoen, aangevuld met hints van nectarine en lychee.

Smaak en Afdronk

In de mond biedt de wijn een verfrissende mix van citrus en steenfruit, met een lichte sprankeling en een aangename zoetheid. De afdronk is fris en fruitig, met aanhoudende tonen van perzik en citrus.

Serveer Temperatuur

Deze wijn wordt het best geserveerd op een temperatuur tussen de 6-8°C.

Houdbaarheid

De wijn is bedoeld om jong te drinken en behoudt zijn frisheid en fruitige karakter het beste binnen 1-2 jaar na de oogst.

Gerecht

De Calabria Bélena Moscato past uitstekend bij lichte desserts, vers fruit, en pittige gerechten zoals curry of pittige kippenvleugels. Het is ook heerlijk als aperitief op een zomerse dag.

Leuk Weetje

Een leuk weetje over deze wijn is dat hij vernoemd is naar Bill en Lena Calabria, de tweede generatie van de familie Calabria, die met vastberadenheid en gratie hebben bijgedragen aan de opbouw van het wijnhuis. Dit benadrukt de familietraditie en het vakmanschap dat in elke fles zit.

Huidig wijnjaar op aanvraag. We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum

Bewaar dit product voor later
Heeft u vragen?

B-3060 GIN THIR(S)TY SIXTY (Bertemse gin)

bertemse gin b-3060 beitem kopen online wijnhandel leuven herent mundi vinum

B-3060 GIN

THIR(S)TY SIXTY

Bertem = (Bertem, Korbeek-Dijle en Leefdaal 3061)

 

Deze Bertemse gin is ontstaan door een mooie collaboratie tussen:

• producent Toni (by FDW Brands) ook gekend van Belgin
• Fred van wijnhandel Mundi Vinum, gepassioneerd door Zuid-Afrikaanse wijnen, werkt ondertussen ook reeds bijna 12 jaar in Restaurant Bertem Brug als zaalchef
• De creatieve geest van Pascale van Atelier P voor het ontwerp

Deze 3 musketiers hebben een sterke band met Bertem en brachten deze lokale gin uit als streekproduct met als belangrijkste doel Bertem op de kaart te zetten en de plaatselijke verenigingen te steunen om hun goede doelen op te zetten. Daarnaast hopen ze dat dit mensen terug samenbrengt in deze harde tijden.

De ‘silhouetten’ in het ontwerp verwijzen hiernaar en zijn geïnspireerd op de verscheidenheid van mensen en de vele kleurrijke karakters die onze samenleving telt. In de naam verwijst de B naar Bertem en de 3060 naar de postcode ervan. In het ontwerp vind je ook wat verwijzingen terug naar de deelgemeenten van Bertem : Korbeek-Dijle, en Leefdaal met haar aparte 3061 postcode.

Dit is slechts het begin van deze kruisbestuiving ….
ze hopen nog gelijkaardige acties op poten te zetten.
Wordt vervolgd….

Type : klassieke gin gemaakt van 17 botanicals

B-3060 Gin is ambachtelijk gemaakt met een meesterlijke combinatie van de beste 17 zuivere en natuurlijke botanicals vanuit de ganse wereld inclusief fijn kruidige Belgische hops voor een perfecte smaak. Deze 17 fijne kruiden en specerijen worden gedistilleerd in een traditionele Belgische koperen ‘alambiek’.

* De meesterlijke combinatie van botanicals zijn jeneverbes, bergamot, koriander, citroenschillen, kaneel, sinaasappelschillen, kruidnagel, limoen schillen, engelen wortel, kardemon en vanille, en dan zijn er nog een paar botanicals die we liever niet meedelen om ons recept toch wat geheim te houden 😉

* B-3060 Gin is met zijn zachte, complexe kruidige en lichte citrus smaak een perfecte keuze voor Gin met Tonic (gebruik bij voorkeur een neutrale tonic om van de smaak van onze gin ten volle te kunnen proeven)

* Onze gin is ondertussen ook door Straffe Streek officieel uitgeroepen tot streekprodukt

U kunt deze gin kopen in deze webshop van Mundi Vinum, Louis Delhaize Bertem, Bier-en Wijnhuis Bertem, Delhaize Terbank Heverlee, Carrefour Herent en Kristelines Leefdaal

Voor een leuke combinatie van onze gin met bloemen zorgt Bloomdesign uit Bertem met een leuke creatie voor moederdag

Xocolata uit Bertem is momenteel een recept aan het uitwerken voor een praline die tegen vaderdag zal uitgebracht worden, het idee voor een lekker ijsje of sorbet in combinatie met onze gin is nog even aan het rijpen…

Wordt vervolgd….

B-3060 Thir(s)ty Sixty Bertemse gin
B-3060 Bertemse gin in een geschenkzakje
Ontwerp door Atelier P uit Bertem
bertemse gin bertem b-3060 kopen
Klik op bovenstaande foto voor onze verdelers