Arzuaga - Pago Mota - Chardonnay

€9,95
Prijs incl. 21 % btw (21%) €1,73
Minimale afname
Op voorraad
1
Productgegevens

Arzuaga - Pago Mota - Chardonnay

Wijnland: Spanje
Wijngaarden: De druiven voor de Pago Mota komen van wijngaarden rondom het estate. Het is een monovarietale Chardonnay die wordt geteeld op een hoogte en met traditionele methoden in Malagón (Ciudad Real). De wijngaarden worden zorgvuldig beheerd om lage opbrengsten te garanderen.
Wijnmaken: De handgeplukte druiven gaan na de oogst naar een sorteertafel en worden vervolgens heel licht en langzaam geperst terwijl ze koel worden gehouden. Het most blijft natuurlijk een nacht staan en wordt direct in nieuwe Franse eikenhouten vaten geplaatst, waar het zes maanden rijpt.
Druivensoort: De Pago Mota is een 100% Chardonnay. Deze druif staat bekend om zijn elegantie en frisheid.
Kleur: De wijn heeft een goudgele kleur.
Geur: In de neus ontdek je aroma’s van exotisch fruit, ananas, citrus, boter en een subtiele toets van toast van het hout.
Smaak en afdronk: De Pago Mota heeft een volle, filmende smaak met een vleugje hout, kruidigheid en verfrissing tegelijk. De 70 dagen rijping op de lie in Franse eikenhouten vaten voegt een mooie textuur toe.
Serveertemperatuur: Serveer deze wijn op ongeveer 10-12°C.
Houdbaarheid: 3-4 jaar.
Gerecht: Combineer deze wijn met allerlei soorten visgerechten, schaal- en schelpdieren.

Leuk weetje : Het woord “Pago” heeft een specifieke betekenis in de wereld van Spaanse wijn. Het verwijst naar een specifiek perceel of wijngaard binnen een wijnmakerij. In dit geval is de Mota dus een bijzondere wijngaard die hoogstwaarschijnlijk opvalt door zijn kwaliteit en karakter. De naam Pago Mota benadrukt dus de unieke oorsprong en het terroir van deze prachtige Chardonnay.

Huidig wijnjaar 2021 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal
©by Mundi Vinum

Bewaar dit product voor later
Heeft u vragen?
Arzuaga - Pago Mota - Chardonnay

B-3060 GIN THIR(S)TY SIXTY (Bertemse gin)

bertemse gin b-3060 beitem kopen online wijnhandel leuven herent mundi vinum

B-3060 GIN

THIR(S)TY SIXTY

Bertem = (Bertem, Korbeek-Dijle en Leefdaal 3061)

 

Deze Bertemse gin is ontstaan door een mooie collaboratie tussen:

• producent Toni (by FDW Brands) ook gekend van Belgin
• Fred van wijnhandel Mundi Vinum, gepassioneerd door Zuid-Afrikaanse wijnen, werkt ondertussen ook reeds bijna 12 jaar in Restaurant Bertem Brug als zaalchef
• De creatieve geest van Pascale van Atelier P voor het ontwerp

Deze 3 musketiers hebben een sterke band met Bertem en brachten deze lokale gin uit als streekproduct met als belangrijkste doel Bertem op de kaart te zetten en de plaatselijke verenigingen te steunen om hun goede doelen op te zetten. Daarnaast hopen ze dat dit mensen terug samenbrengt in deze harde tijden.

De ‘silhouetten’ in het ontwerp verwijzen hiernaar en zijn geïnspireerd op de verscheidenheid van mensen en de vele kleurrijke karakters die onze samenleving telt. In de naam verwijst de B naar Bertem en de 3060 naar de postcode ervan. In het ontwerp vind je ook wat verwijzingen terug naar de deelgemeenten van Bertem : Korbeek-Dijle, en Leefdaal met haar aparte 3061 postcode.

Dit is slechts het begin van deze kruisbestuiving ….
ze hopen nog gelijkaardige acties op poten te zetten.
Wordt vervolgd….

Type : klassieke gin gemaakt van 17 botanicals

B-3060 Gin is ambachtelijk gemaakt met een meesterlijke combinatie van de beste 17 zuivere en natuurlijke botanicals vanuit de ganse wereld inclusief fijn kruidige Belgische hops voor een perfecte smaak. Deze 17 fijne kruiden en specerijen worden gedistilleerd in een traditionele Belgische koperen ‘alambiek’.

* De meesterlijke combinatie van botanicals zijn jeneverbes, bergamot, koriander, citroenschillen, kaneel, sinaasappelschillen, kruidnagel, limoen schillen, engelen wortel, kardemon en vanille, en dan zijn er nog een paar botanicals die we liever niet meedelen om ons recept toch wat geheim te houden 😉

* B-3060 Gin is met zijn zachte, complexe kruidige en lichte citrus smaak een perfecte keuze voor Gin met Tonic (gebruik bij voorkeur een neutrale tonic om van de smaak van onze gin ten volle te kunnen proeven)

* Onze gin is ondertussen ook door Straffe Streek officieel uitgeroepen tot streekprodukt

U kunt deze gin kopen in deze webshop van Mundi Vinum, Louis Delhaize Bertem, Bier-en Wijnhuis Bertem, Delhaize Terbank Heverlee, Carrefour Herent en Kristelines Leefdaal

Voor een leuke combinatie van onze gin met bloemen zorgt Bloomdesign uit Bertem met een leuke creatie voor moederdag

Xocolata uit Bertem is momenteel een recept aan het uitwerken voor een praline die tegen vaderdag zal uitgebracht worden, het idee voor een lekker ijsje of sorbet in combinatie met onze gin is nog even aan het rijpen…

Wordt vervolgd….

B-3060 Thir(s)ty Sixty Bertemse gin
B-3060 Bertemse gin in een geschenkzakje
Ontwerp door Atelier P uit Bertem
bertemse gin bertem b-3060 kopen
Klik op bovenstaande foto voor onze verdelers