Vilafonté Series C 2019

Wijnland : Zuid-Afrika, Stellenbosch
Druivensoort : bordeaux blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Malbec
22 maanden vatrijping in Franse eiken vaten waavan 21 % nieuwe en 79 % gebruikte vaten, slechts produktie van 46 vaten per jaar !
Type: volle rode wijn, elegante bordeaux stijl
Kleur: ondoorzichtig zwart met paarse tinten in het glas
Geur: Complexe aroma’s van zwarte braambessen, cassis, chocolade, zwarte peper,eik en vanille
Afdronk: de geur zet zich voor in de smaak. Een intense wijn met krachtige aroma's van zwart fruit, zijdezachte tannines mooi versmolten met de fruitaroma's en verfijnde zuren. Een weelderig mondgevoel en fluweelzachte tannines, een gelaagde wijn.Intense wijn met een weelderige afdronk. Een wijn op weg naar grootsheid !
Serveer temperatuur : 16° - 18° C
Houdbaarheid: zeker 10 jaar.
Gerecht: gegrild en gebraden rood vlees, wild, harde kazen

©by Mundi Vinum