Sarah's Creek - Merlot

Wijnland : Robertson, Zuid-Afrika
Druivensoorten: 100 % Merlot
Handgeplukte druiven, fermentatie op tanks gedurende 15 dagen, daarna malolactische fermentatie op tank. 45% van de oogst krijgt een rijping van 8 maanden op Franse en Amerikaanse eik.
Type: medium tot vol rood, fluweelzachte doch volle smaak, fruitig
Kleur: rood
Geur: Fruitige aroma’s van rijpe zwarte kersen, koffie en een licht kruidige toets
Afdronk : zeer elegante en zachte fluweelzachte smaak, met een mooie structuur en mooi in balans
Serveer temperatuur: 16° - 18° C
Houdbaarheid: 3 – 4 jaar.
Gerecht: rood vleesgerechten, bbq, parelhoen, kazen, varkensvlees, zomaar

Wine Platter's Guide 2021 : lively flavours of x-mas cake & spice, smooth texture, great drinkability, gentle grip for food !

Mundi Vinum : terug van weggeweest wegens grote vraag van onze klanten, met Sarah's Creek wijnen heb ik weer een heel gamma voor je dagelijks lekker glaasje wijn, hier krijg je kwaliteit voor je geld

Huidig wijnjaar 2021 : We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum