Pasqua - 11 Minutes Rosé - Odi et Amo

Deze verfijnde Italiaanse top rosé is afkomstig van het historische wijnhuis Pasqua. Deze wijn is een ware ode aan de liefde uit Veneto. De naam “11 Minutes” verwijst naar de duur van het contact tussen de druivenschillen en het sap tijdens het persen: precies 11 minuten.
Land: Italië, specifiek uit de regio Puglia.
Druivensoorten: Een mix van Carmenere, Corvina, Syrah en Trebbiano.
Kleur: Een prachtige bleekroze tint.
Wijntype: Droge rosé.
Geur: Aroma’s van zachte rode vruchten zoals aardbeien, frambozen en bessen, met een vleugje citrus en appel.
Smaak en afdronk: Verfrissend, droog en perfect in balans. Je proeft nuances van kruiden, kersen, limoen en frambozen.
Serveertemperatuur: Ideaal tussen 16-18°C.
Houdbaarheid: Drink deze rosé bij voorkeur jong, binnen een paar jaar na de oogst.
Gerecht: Combineer met lichte gerechten zoals salades, vis of zeevruchten, ideale aperitiefwijn

Vivino score : 4,1 / 5

©By Mundi Vinum