Morgenster - Lemon Olive Oil

Land : Zuid-Afrika
Deze olijfolie wordt geproduceerd met de meest up-to-date expertise en plantmateriaal, een mix van verschillende Italiaanse cultivars bekend om de uitstekende olie die ze produceren, prachtig eindproduct.
Neus : de eerste aroma’s van deze olie is onmiskenbaar citrus en citroen.Eénmaal opgewarmd breken de groene grasaroma’s die zo typerend voor de extra vierge olijfolie van Morgenster door het citroenboeket.De citrus blijft aangenaam typeren en zorgt voor een extra dimensie.
Proefnotitie : in de mond is deze olie opnieuw citrusachtig van smaak, licht verfrissend en schreeuwend om gecombineerd te worden met voedsel.
Gerecht: zeer veelzijdig : gebruik het om lamsvlees of rundsvlees te marineren, besprenkel je vis als het uit de oven of barbecue komt, bij geroosterde of gewokte groenten, koud op al je salades.
Serveertip door Nelleke Dommers : serveer deze olijfolie over je vanille ijs, heerlijk !