Laurens Campher Blended White

Een Unieke Zuid-Afrikaanse Blend

Als liefhebber van witte wijn zul je de Laurens Campher Blended White zeker waarderen. Deze bijzondere wijn, afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Muratie in Stellenbosch, combineert verschillende druivensoorten tot een harmonieuze en verfijnde blend.

Hier zijn de hoogtepunten van deze prachtige wijn:

• Blend: de Laurens Campher Blended White is een mix van druivensoorten. Hij bestaat uit 39% Chenin Blanc, 32% Sauvignon Blanc, 24% Verdehlo, en 5% Chardonnay. Deze combinatie zorgt voor een unieke smaakervaring.
• Eiken vaten: Alle variëteiten, behalve Sauvignon Blanc, zijn vergist in eiken vaten. Maar liefst 60% van de wijn rijpte in nieuwe Franse eiken vaten, terwijl de rest op tweede vulling vaten verder rijpte.
• Aroma’s en smaken: De Laurens Campher Blended White heeft een natuurlijke wilde gistfermentatie ondergaan gedurende 3 weken. Na de malolactische gisting werd de wijn 6 maanden afgesloten in de vaten. Het resultaat is een wijn met een variëteit aan geuren en smaken: van kamperfoelie tot ananas, met een goede zuurgraad en goed uitgebalanceerde aroma’s van peer en grapefruit.

Deze wijn komt het best tot zijn recht wanneer hij koel wordt geserveerd en past uitstekend bij smaakrijke gerechten. Geniet van de elegantie en het vakmanschap van de Laurens Campher Blended White. Proost! 🥂

^{©by Mundi Vinum}